红肠烘烤炉，不锈钢红肠烘干箱，红肠熏烤设备介绍

红肠烘烤炉，不锈钢红肠烘干箱，红肠熏烤设备介绍今天下班回家的路上，在路上闻到了红肠的香味，抵不过肚子里的馋虫，便去买了一根大红肠吃，进到熟食店里面，便看到老板在用一台烟熏炉设备加工红肠，全透明的玻璃视窗，里面的产品加工过程一目了然，然回家吃着也放心，而且感觉他们家加工出来的红肠也特别好吃，红肠熏烤设备介绍虽然贵点不过吃到了这么好吃的红肠那值啦。

烟熏炉从哪里买到才是放心的呢，现在来看吧，当然是兆源机械的烟熏炉了，红肠烘烤炉为什么说呢，烟熏炉板材的话我们侧壁是采用4个厚度的，铜盘的管和电机都是铜包，都是采用sus304不锈钢材质的，而且价格也是非常实惠，因为近期我们搞出优惠活动呀。烟熏的产品在人们的饮食中占有的地位越来越大，人们对烟熏食品逐渐的从关心它的外边到它的整个的烟熏过程。以前的的卫生烤鸭烟熏炉条件等各项标准都到不到现代人的要求，而现在我们设计师傅在红肠烟熏炉上结合了传统工艺的相结合，这样的话在使用的过程即可避免了不卫生，又能使食物在保质期时间售卖，渠道也是非常好。

红肠烘烤炉哈红肠烟熏工艺：

80度烘干20分钟-蒸煮80度40分钟-80度烘干30分钟-75度烟熏30分钟，还需要注意的是为防止出现爆肠的情况，在拌馅的时候使用真没拌馅机，将里面的空气排出，肠内就不会有气孔，在用烟熏炉加工之前用孔板在肠衣上扎上眼孔，烘干的温度不能超过80度。

分类方法 ： 

1、 按产能分：30型、50型、不锈钢红肠烘干箱100型、150型、250型、500型、1000型。 

2、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉 

3、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。 

4、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热 

5、 用电分为：两相电和三相电。 

6、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。 

7、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种 

红肠熏烤设备介绍红肠在加工完都要进行一项烟熏的工艺，经过烟熏后食品的不但颜色非常好看，而且还有一种烟熏后的香味，吃起来让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。

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