热回收出马,全场至佳
热回收技术主要通过热回收水箱实现,商用洗碗机,热回收水箱会将本应废弃的但仍有一定温度的余水回收,并且利用这些本应废弃的水与刚进入洗碗机的冷水进行热交换,起到加热作用。
热回收水箱可以分为两类——wai挂式热回收水箱和内置式热回收水箱。
wai挂式热回收水箱放置在洗碗机旁边,商用洗碗机多少钱一台,通过水管与洗碗机连接,这种热回收水箱相对传统,在国内已经推广开了数年。外置式热回收水箱很大的问题在于占用空间比较大,而且清洗比较麻烦,长期未清洗后的热回收水箱很容易被食物残渣堵塞,甚至于发出变质的腐臭气味。
相对于手洗来说,洗碗机要用到的是洗碗粉或者洗碗块,还有洗碗盐用以软化水,还有亮碟剂使得碗碟的色泽更加明亮。
手洗的时候我们会搓会用水冲刷久一点以洗干净洗洁精。而洗碗机则会根据碗碟的油腻程度来控制入水量和洗碗粉的量,智能化的程序,按科学的可溶解的比例来加入,这样就不用担心洗涤剂的残留问题了。
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