葡萄糖鉴别试纸 葡萄糖试纸（啤酒 葡萄酒行业）

使用范围:此试纸专门用于葡萄酒、啤酒行业生产过程的检测

 包装:40条/盒

 组成:主要由葡萄糖氧化酶及过氧化物酶组成

 原理:本试纸是一个双重酶的连续反应,种葡萄糖氧化酶,催化葡萄糖氧化形成葡萄糖酸内酯和过氧化氢.第二种过氧化物酶,催化过氧化氢使色素原(碘化钾)氧化呈色,使颜色由黄变至绿色至深蓝色. 

检测纯生啤酒的活性酶。