烤海鸭蛋非北部湾红树林流油红心鸭蛋咸鸭蛋20枚包邮

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海鸭蛋是指在沿海滩涂红树林地区放养的鸭子所产的蛋。由于这些鸭子以蚬、蟹等动物为饲料，所产蛋蛋黄大，呈橘红色，因此又被人们誉为“红心”海鸭蛋，其营养丰富、味道鲜美，堪称蛋中佳品。

由于在广西北部湾地区有大面积红树林分布，因此海鸭蛋也成了当地极富地域特色的特产之一。而在当地，名气响、市场反响的海鸭蛋，当属“由来籽”牌海鸭蛋，一方面得益于北部湾地区得天独厚的自然条件，另一方面也与始终秉承的生态平衡发展理念有关。

这些天都在吃海鸭蛋，白水煮鸭蛋，炒鸭蛋，即使简单的烹饪方法稍加处理，海鸭蛋的味道也是那么鲜美。

食材:

海鸭蛋两个 油 盐 水 酒

步骤/方法

1.海鸭蛋去壳，放到碗里，放少量水和酒，还有油，盐搅拌打匀。

2.大火把锅烧热，放油，转小火，把鸭蛋液放进去翻炒，凝固即可。

3.用碗装好，上面撒点葱花摆盘，一碗美貌的海鸭蛋出炉了！

注意事项

1 原来以为不放酒海鸭蛋会有腥味，后来发现其实海鸭蛋不放酒也不腥的，所以酒可以省略。

2 在第二个人步骤中，如果你喜欢嫩的鸭蛋，那么鸭蛋