黑色葡萄干 新疆吐鲁番

吃葡萄干可护齿
　　人们通常觉得，甜的东西吃多了对牙齿不好，所以强调要少吃糖，更不用说有点粘牙的葡萄干了。但越来越多的研究发现，葡萄干对牙齿的好处很多。
　　美国伊利诺伊大学芝加哥分校牙医学院的克里斯·吴教授在近的美国微生物学会年会上提出，葡萄干中所含有的几种植物化学物质可以有效地抑制口腔中某些细菌的生长，而这些细菌恰是造成龋齿和牙周疾病的原因之一。
　　吴教授认为，蔗糖才是容易造成龋齿和牙周疾病的原因，而葡萄干虽然吃起来甜味很重，主要是因为葡萄经过脱水浓缩以后，所含的葡萄糖和果糖浓度高。因此，粘牙的食品并不一定就会造成蛀牙，关键在于是否加了太多的蔗糖
葡萄干有益口腔健康
　　美国科学家发现，本来以甜著称的葡萄干却可能带给人们一项好处：预防蛀牙和牙周病。
　　伊利诺大学的研究团队在2005年6月的美国微生物学会年会会议中提出，葡萄干中所含有的几种化学物质，除了具有抗氧化性质，还可以有效抑制口腔中造成蛀牙和牙周病的特定细菌的成长。他们提取这些物质，然后稀释成不同浓度的溶液，每毫升含目标成分4到1000微克不等，实验结果表明，这些溶液都在不同程度上抑制了造成蛀牙和引起牙周病的两种口腔细菌的成长。
　　研究人员强调，一般大众认为甜度和粘牙性高的葡萄干可能对牙齿健康不利的观念，可能未必全然正确。研究者认为，蔗糖才是造成蛀牙和牙周病的首祸，葡萄干甜味高，主要是高浓度葡萄糖和果糖的存在所致。但葡萄干是否要被当成健康食品，还需要更多的科学证据。
现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖；葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效。除此

性能描述：批发，零售，食品，糕点，冷饮，零食。

吐鲁番葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达69。71％，含酸1．4-2．1％。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中，一些地方的烹调使用葡萄干做调料

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之地，交通十分方便，主导产业以盛产无核白葡萄、马奶子葡萄及哈密瓜而闻名中外，具有两千多年的葡萄栽培和制干历史，以其气候干燥，日照丰富，形成了天山雪水灌溉的特殊栽培方式和无病虫害、无农药的无公害葡萄基地。以增进人类健康，开发天然绿色食品为宗旨。现有产品新疆特产：葡萄干系列、红枣系列、核桃系列、杏仁系列、梅制品系列、奶制品系列、无花果系列、巴旦木系列、杏脯包仁系列、杏干系列、雪莲花系列、玫瑰花系列。还有进口的产品：沙漠果、夏威夷果、碧根果、依拉克密枣、黑加仑等等一系列产品大概15个系列80多个产品。深受国内外客户的及消费者得的青睐。
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