该机组是生产包子、花卷、酥饼,老婆饼等面食理想设备,由于工艺独特,制品均胜过手工,是大中型面食生产厂家的设备
主要功能1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。
2、压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。
3、采用卷皮工艺,成品层次感较强。
4、面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
5、包馅产品皮的厚度、馅量大小均可调节。
6、主要参数
包馅产量 2800个/小时(大可达3600个/小时)
包馅产品重量 20-80克/个
馒头产量 1000-9000个/小时馒头重量 10-150克/个组合功率 3.6kw外型尺寸 4800×1400×1500mm组合重量 约 650公斤
1、整机设计合理,操作、维修极其简单。
2、采用304不锈钢制造,符合国家食品卫生要求。
3、主要电器原件采用国际产品,性能稳定。
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