大围山手工切笋江西石花尖食品制作
- 供应商
- 江西里汤食品有限责任公司
- 认证
- 报价
- ¥15.00元每斤
- 品牌
- 石花尖
- 净含量
- 可选
- 产地
- 江西
- 手机号
- 15979544555
- 联系人
- 孔海
- 所在地
- 江西省宜春市铜鼓县大塅镇双红村
- 更新时间
- 2023-11-19 02:45
石花尖笋丝的营养价值
竹笋,为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域多。
竹笋的营养价值:
1. 开胃健脾:
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;
2. 宽胸利膈、通肠排便:
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;
3. 开膈消痰:
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4. 增强机体免疫力:
一般都将竹笋视为“刮油去脂”之品,殊不如竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
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