批发钙果苗,销售钙果苗,2年钙果苗

供应商
绛县晋航苗木种植专业合作社
认证
批发钙果苗
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2年钙果苗
2年钙果苗
山西钙果苗
山西钙果苗
手机号
13223596889
联系人
柴高峰
所在地
山西运城绛县柴家坡村
更新时间
2021-11-07 12:08

详细介绍

批发钙果苗,销售钙果苗,2年钙果苗咨询柴先生


钙果作为我国独有的珍稀树种,与俄罗斯的大果沙棘、美国的蓝莓一道并称世界三大珍稀保健水果。尤其是在人类对野生小杂果钟情的今天,人们逐步意识到“崇尚科学,尊重自然,与自然和谐发展”是人类健康(https://www.chemdrug.com/article/7/)与提高生活质量的重要举措,钙果作为刚刚从野生走进人们的果品,其所含丰富的营养活性钙实现补充人体钙元素的缺乏,钾、铁、锌、硒等营养矿物质的富集更是人类益寿延年、抗疾健身的重要物质,因此钙果在水果中具有重要意义。 

a. 

加工成浓缩汁:其果汁可溶性固形物可达到70%,ph在2.49—2.55。色泽深浓色。果实出汁率在60%—70%,可直接调配成各种口味的。钙果鲜榨汁色泽为玫瑰红色到浅红色,具有特殊的风味,芳香浓郁。 

b. 

酿酒:果实经过破碎后。在18—22℃条件下,经8天左右发酵,再经乳酸发酵、分离、陈酿、

 

调配、下胶、过滤等工艺,可酿成酒精度11﹪±1的甜型或半干型果酒,酒体呈酒红色,口味浓郁,酸甜适中,是果酒中的上品。 

c. 

加工成蜜饯:钙果在8—9成熟时采摘,经渗糖、烘干等工艺,可以加工成酸甜适宜、老少咸宜的补钙性功能的蜜饯和果脯。 

d. 

加工成果酱:选择充分成熟的钙果果实,经打浆、胶磨、调配、杀菌等工艺,可制作成味道鲜美、香味浓郁的钙果果酱,是、家庭等选用的调料与营养食品。 

e. 

加工成果冻:利用果汁或浓缩果汁,经调配、杀菌等工艺,可制成果冻。其产品(https://www.chemdrug.com/invest/)口感滑腻、色泽清亮,是儿童喜爱的食品,还可以加工成罐头、果糖等食品。 

f. 

加工成果醋:以果实为原料,采用液态发酵工艺,在酒精度6﹪的酒液中加入10﹪的醋酸菌发酵6天,可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、刺激又益人、醋香纯正、酸味柔和、绵软爽口的果醋。对果醋在进行调制、杀菌等工艺,可制成果醋。 

g. 

加工果粉:钙果净清洗、压榨获得果汁,经离心分离,可利用高温干燥喷粉技术获得果粉。


钙果苗

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