食品级维生素C原粉 99.7含量品质保证
- 供应商
- 武汉富鑫远科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥45.00元每千克
- 化学名
- L–抗坏血酸
- 分子式
- C6H8O6
- CAS
- 50-81-7
- 联系电话
- 18971318572
- 手机号
- 18971318572
- 市场经理
- 代翔
- 所在地
- 武汉市东西湖区吴家山临空港经济开发区
- 更新时间
- 2020-07-07 11:18
维生素c原料
中文名:维生素c
英文名:vitamin c (l―ascorbic acid)
化学名:l–抗坏血酸
分子式:c6h8o6
cas:50-81-7
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,ph值3.4―4.5时较稳定。在水中易溶,在乙醇中略溶。闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。
用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。防治坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。
应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
质量标准:cp2005
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