烘焙糕点水分测定仪标准参数及检测原理

供应商
深圳冠亚水分仪科技有限公司南山分公司
认证
手机号
13662629939
联系人
张涵
所在地
深圳市南山区粤海街道科技园科苑西工业区25栋3层366(注册地址)
更新时间
2018-10-26 17:46

详细介绍

新款wl-01t型液晶触摸屏烘焙糕点水分测定仪标准参数及检测原理,化了水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间控制在几分钟之内,是一种新型的检测水分含量的仪器。

糕点中水分检测,这个可以参考gb5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定,用水分检测仪测试时取样应该均匀从蛋糕各部位取样,不能只取表面;样品保存,应该在密封容器中保存;针对块状,条状等样品要进行前处理-粉碎处理,测试处理出来的结果更有代表性,具体你可以参考国标gb5009.3-2016。取样,取样应该均匀从蛋糕各部位取样,不能只取表面。

烘焙糕点水分测定仪标准参数:

1、称重范围:0-60g
2、水分测定范围:0.00-
     干重测定范围:100-0.00%
      测试空间为2cm(特殊) 
3、测试模式:快速
4、称重校准误差范围:0.02g
5、样品质量:0 -60g
6、加热温度范围:环境温度-179.9℃ 
           温度误差:±0.5℃
           温度分辨率:0.1℃
7、加热源:400w
8、水分含量可读性:0.01%.
9、显示:彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口:实时显示当下环境温度
      环境温度显示误差:±0.5℃
11、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、通讯接口:rs 232(打印)             
              usb(计算机)
13、操作模式:全屏幕触控式
14、工作环境温度:-5℃-50℃;
15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16、电源:220v
17、频率:50hz±1hz
18、净重:4.5kg
19、试样温度:-40℃-50℃;
20、相对湿度:≤80%rΗ;

烘焙糕点水分测定仪检测原理

采用热解重量原理设计的,是一种新型快速水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,仪器红外(卤素)加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,锁定显示测定水分值%。与国际烘箱加热法相比,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。


糕点水分测定仪标,准参数,检测原理

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