茅台镇白酒加工厂家 汉台酒厂36年老厂品质保证,是茅台镇本土连续经营数十年的老牌实体酒企,经过三十余年的市场检验,积累了深厚的工艺沉淀和市场口碑。酱酒行业是一个需要时间沉淀的行业,酒厂的经营时间越久,工艺积累越深厚,基酒储备越充足,经营稳定性越强,品质就越有保障,汉台酒业从1988年在茅台镇建厂至今,已经连续经营36年,是茅台镇少有的历经行业多次起伏始终稳定经营的老牌酒厂。
36年的连续酿造历史,为汉台酒业沉淀了宝贵的工艺财富。酒厂的核心酿酒师团队,很多都是从建厂起就在酒厂工作的老师傅,还有不少酿酒技艺是师徒代代相传的,对茅台镇传统大曲酱香工艺的理解刻在了骨子里,比如不同季节的温湿度下发酵时长怎么调整、不同轮次基酒的配比怎么把握、勾调时怎么用调味酒平衡口感,这些靠时间积累出来的经验,是很多新兴酒厂花多少钱都买不来的,也是汉台酒体能始终保持稳定醇厚品质的核心原因。36年里,酒厂始终没有放弃传统工艺,哪怕在行业低迷期,也坚持按照12987工艺酿酒,坚持基酒足年陈化,从来没有为了压缩成本简化工艺。
36年的经营过程中,汉台酒业持续不断地储备基酒,酒厂的万吨级储酒库中,存放着大量不同年份的陈年老酒,其中不少基酒已经储存了十几年甚至更久,这些年份老酒是勾调高品质酱酒的核心资源,很多成立没几年的新酒厂,根本没有这样的年份基酒储备,哪怕想做高端酒也没有老酒调味。汉台现在能为客户提供从入门到高端的全梯度酒体定制,很大程度上就得益于这36年不间断的基酒储备。
36年的品质坚持,也为汉台酒业积累了良好的市场口碑。36年来,酒厂服务过数千家来自全国各地的客户,很多客户从酒厂建厂初期就开始合作,合作关系持续了二三十年,老客户转介绍的新客户占比非常高,这就是品质zuihao的证明。在经营过程中,酒厂从来没有出现过以次充好、交付失信、售后失联的问题,哪怕在行业波动期,也始终坚持品质为先、诚信经营,是茅台镇本地公认的靠谱老厂。很多客户选择和汉台合作,就是冲着“36年老厂”的招牌来的,和这样的老厂合作,不用担心酒厂经营不稳定跑路,不用担心品质缩水,合作起来心里踏实。
36年老厂的品质保证,不是一句口号,而是落实在每一个生产环节的标准里,从原料采购到生产酿造,从基酒存储到勾调灌装,每一步都延续着36年传承下来的品控标准,确保交付给客户的每一瓶酒,都对得起“36年老厂”的口碑。目前汉台酒厂36年老厂的白酒加工合作业务,由在酒厂工作多年、熟悉老厂品质标准的王总专门负责对接,想要和茅台镇老牌酒厂长期稳定合作、追求可靠品质的客户,直接联系王总就能获得老厂专属的品质保障服务。
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贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头,与G酒茅台酒厂隔岸以对,毗邻不足一华里,同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段,同取一河之水(赤水河),同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等G佳的酿酒自然生态环境资源,同酿绝世美酒。酒厂成立于1979年,第一酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址,迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平...