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农业科学院农产品加工研究所范蓓副研究员对于目前冷链运输现状做了如此表述。我国早期的冷链物流是以冷藏物流的形式出现的，始于上世纪年代，主要运输的对象也较为有限，以畜禽产品和水产品为主，相较于国外发达冷链的发展，国内冷链的发展时间还很短。据《2018年冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划报告》统计，年我国冷链物流总额在万亿元之间，每年长速度约为％；目前冷链物流市场规模约为亿元；冷库总容量为多万吨。

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