安徽合肥杂粮煎饼培训班，滁州学煎饼果子技术

安徽合肥杂粮煎饼培训班，滁州学煎饼果子技术

【课程简介】

杂粮煎饼，是中国传统食品之一，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般圆形，疏松多孔。

【课程内容】

原味杂粮煎饼、香辣杂粮煎饼、麻辣杂粮煎饼、酸菜杂粮煎饼、鸡蛋杂粮煎饼、火腿杂粮煎饼、培根杂粮煎饼、油条杂粮煎饼、馓子杂粮煎饼等

【课程安排】

1、面粉和食料的选购。

2、酱的调制、注意事项。

3、面皮浆料的制作方法和比例配置。

4、制作过程的技巧。

5、成品的售卖方式及价格。

【优惠赠送】

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

【作品展示】

餐饮培训小吃技术中心

联系人：陈杰老师

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