广东原味汤粉做法培训,广州去哪能学做原味汤粉

广东原味汤粉做法培训,广州去哪能学做原味汤粉技术

原味汤粉起源于广东潮州，有近百年的历史。近几年发展非常快,一是价格便宜,二 是是营养美食，市场空间非常巨大

培训内容
特色煨码类：原汤肉丝粉面、鲜鱼片粉、猪肝原味汤粉、大片肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、冬菇菜心粉面、

特色炒码类：辣椒炒肉粉面、黄瓜猪肝粉面、酸辣腰花、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、酸辣鸡杂粉面、香菜牛肉粉面等。

课程安排
1.原味汤粉制作材料的认识和选用；
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间及熬制火候；
3.原味汤粉煨码的制作；
4.原味汤粉炒码的制作；
5.秘制红油的制作方法；
6.米粉的搭配技巧和保险方法；

7.开胃小菜的制作方法

培训时间费用
教学时间不限，学会为止、包学包会。

餐饮培训小吃技术中心

联系人：陈杰老师

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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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