杭州农合联深鲜汇农贸市场
- 供应商
- 杭州一鸿市场研究咨询有限公司
- 认证
- 联系电话
- 0571-56670880
- 手机号
- 18967146600
- 联系人
- 吴先生
- 所在地
- 杭州市场萧山区盈丰街道盈丰路558号二楼
- 更新时间
- 2018-09-17 14:53
老杭州有多老呢,从良渚文明开始,以杭州地区为中心就有了的文化史。温和、玲珑剔透、娇小,正如良渚的玉器一般,散发出与中原文明追求大气恢弘不同的审美风尚。
杭州的美是创造出来的,不同于张家界、九寨沟、黄山等名胜,得益于大自然的鬼斧神工,凡人的任何修饰都是多余的一笔。杭州本是一湾浅浅的海滩,目光所及也不过矮矮的丘陵,何来的湖光山色。
农贸市场因人与人的交易而建立,本就是社会化的产物,各地的风俗文化,也在此碰撞交融,创造出独特的市井文化。
农贸市场是一片活着的江湖,顺应时代做出自己的改变。一鸿也在为这一次二十一世纪的改变出一份力,就像五千年以来在这片土地上生活过的每一位先贤。
项目概况
服务内容:诊断调研、项目定位、平面规划、空间设计、方案设计、施工图
项目区位
【农贸市场改造设计】农合联深鲜汇农贸市场(原竞舟农贸市场)毗邻竞舟路,交通便利。周边住宅区林立,500米直径范围内辐射近5万居民。周边存在文一西路农产卖场、骆家庄农贸市场等农贸市场,商业氛围浓厚。
现状分析
通过对原市场的调研分析与诊断,一鸿发现了市场存在的以下问题:
1.设计不合理,导致外部商业昭示难以起到集客效应。
功能规划
针对市场存在的问题,我们对市场进行了重新规划设计:提升外部商业品牌形象;重新规划物流及客流动线;合理规划业态,与双层市场建筑结构相契合;引入特色商业增强市场商业互动;定制化设计市场软装,形成市场特色。
设计理念
相对于传统菜场较为固定的规划布局,街市菜场有着动线更为开放,氛围更加自由的特点,更能凸显菜场的人文关怀。
因此,在深鲜汇农贸市场的设计上,一鸿决定突破传统设计模式,添加活力新颖的场景元素,以杭州当地特色美食、名俗文化为亮点打造富有街市感的新型农贸市场。
为了响应杭州市区农贸市场第三次改造提升行动,深鲜汇农贸市场在市场内统一安装了中央空调调节气温,营造舒适美好的购物体验。
设计解读
一鸿对农合联深鲜汇农贸市场进行了大刀阔斧的改造,在它身上一鸿设计师倾注了对未来杭州的美好想象。
首先,它应该是古老杭州城的缩影。原木色柜台与黑白纹路的墙面烘托出古朴的古代市井气息,与主食类店铺相得益彰,仿佛让人穿越回了千年前的南宋古都。
步入水产区,深鲜汇农贸市场不复传统农贸市场的腥臭脏乱,而是带着海洋的清新。简洁明快的设计风格与带着浓烈海洋气息的挂画、救生圈、网绳等装饰物得到了巧妙结合。独特设计的水产展柜既充分利用空间,也给了客户能近距离全方位观察水产品的机会。
统一整齐的货架设计,使品种丰富的各类商品得到了充分展示。水果的货柜展示了来自世界各地品牌水果,净菜区域明亮的冰柜以立体陈列的方式兼顾了食材的锁鲜与展示的功能。与传统的农贸市场还有不同的是,竞舟还安置了休闲食品与快餐小吃的业态,充分消化顾客需求。
曾经的杭州,面临过海潮带来的泥沙淤塞运河的危险,面临过苇草水荇蔓延西湖的困境,更是险些在异族铁蹄的践踏下毁于一旦。然而,在一代又一代的杭州人的守护下,杭州的故事还在继续演绎,在互联网时代又孕育出了新的生机。
一鸿要做的,就是探求农贸市场未来的美好可能。希望,永远在生活本真的地方。
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