电加热不锈钢搅拌可倾夹层锅酱牛肉夹层锅蒸煮设备
- 供应商
- 诸城市亿邦食品机械有限公司
- 认证
- 报价
- ¥10000.00元每台
- 品牌
- 亿邦
- 型号
- 500
- 产地
- 山东
- 手机号
- 17667195166
- 联系人
- 姜美玉
- 所在地
- 山东省潍坊市诸城市密州街道古城子工业园(注册地址)
- 更新时间
- 2021-11-01 20:13
夹层锅又名卤煮锅、蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
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