健康优先发展战略纳入 “十五五” 规划部署背景下，食药物质、药食同源产业迎来新的发展机遇。2026第四届食药物质产业发展大会将于 9 月 2122日，在杭州国际博览中心举办，大会由中国生物发酵产业协会、浙江科技大学、湘湖实验室联合主办，同期联动 2026第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会，汇聚产学研医多方力量，围绕产业技术迭代、市场渠道、标准建设、产品落地开展深度研讨。
时间：2026年9月21-22日
地点：杭州国际博览中心1楼B馆1号现场会议室（浙江省杭州市萧山区奔竞大道353号）
三、会议安排（具体议程请以现场实际为准）
（一）整体安排
时间 | 内容 | 地点 | |
9月21日 （周一） | 10:00-12:00 | 论坛1：食药物质前沿技术论坛 | B馆1号现场会议室 |
13:30-16:10 | 论坛2：食药物质市场营销论坛 | ||
9月22日 （周二） | 9:50-12:20 | 论坛3：食药物质技术服务论坛 | |
13:30-16:10 | 论坛4：食药物质产品开发论坛 | ||
（二）具体议程
1. 9月21日 10:00-12:00 论坛1：食药物质前沿技术论坛
时间 | 内容 | 发言嘉宾 |
10:00-10:30 | 开幕式致辞 | 相关领导 |
10:30-11:00 | 待定 | 李培武中国工程院院士/湘湖实验室主任 |
11:00-11:30 | 食养智慧驱动下的“药食同源”大健康产业 | 金征宇中国工程院院士/江南大学教授 |
11:30-12:00 | 食药物质食品产业发展机遇及面临的挑战 | 李宁国家食品安全风险评估中心首席专家 |
2. 9月21日 13:30-16:10 论坛2：食药物质市场营销论坛
时间 | 内容 | 发言嘉宾 |
13:30-13:50 | 2026直播电商——药食同源“健康”新趋势洞察 | 向一 福州果集信息科技有限公司gaoji数据分析师 |
13:50-14:10 | 草本发酵：从非遗技艺到产业新赛道 | 齐光伟天津市百奥生物技术有限公司董事长 |
14:10-14:30 | 私域大健康的下一个风口：食药物质赛道的产业机会与合规进化 | 于集杭州消息树信息科技有限公司主编 |
14:30-14:50 | 公私域联动，用户微信电商+银发经济红利 | 赵晓茜杭州西谷产业控股有限公司合伙人 |
14:50-15:10 | 食药新渠道破局五步曲 | 丛德松杭州更上一层楼网络科技有限公司 丛子星球主理人 |
15:10-15:30 | 大健康企业如何用AI重构营销全流程 | 史伟明杭州今天不加班科技有限公司创始人/CEO |
15:30-15:50 | 药食同源行业入局与出圈研究、趋势洞察与案例分享 | 李朋强FFL未来食品实验室创始人及负责人 |
15:50-16:10 | 从用户信任到市场爆款：大健康产品打造全链路营销实战策略 | 刘增军 上海众泽文化传媒有限公司联合总经理 |
3. 9月22日 09:50-12:20 论坛3：食药物质技术服务论坛
时间 | 内容 | 发言嘉宾 |
09:50-10:15 | 我国特医食品标准现状和进展 | 方海琴国家食品安全风险评估中心研究员 |
10:15-10:40 | 食药物质生物资源益生菌发酵技术与产业发展 | 毛建卫浙江科技大学中德农产品加工工业研究院院长/浙江省农业生物生化制造协同创新中心主任/教授 |
10:40-11:05 | 药食同源物质前沿生物制造技术与户业化路径探索 | 杨桂玲湘湖实验室（农业浙江省实验室） 生物制造研究院副院长 |
11:05-11:30 | 生物活性肽与生命健康 | 冯凤琴 浙江大学食品科学与营养系教授 |
11:30-11:55 | 食药同源物质肉苁蓉的精深加工与功效研究 | 谭明乾大连工业大学教授/海洋食品加工与安全控制全国重点实验室副主任 |
11:55-12:20 | 人工智能驱动的药物靶标发现 | 朱峰浙江大学教授 |
4. 9月22日 13:30-15:50 论坛4：食药物质产品开发论坛
时间 | 内容 | 发言嘉宾 |
13:30-13:50 | 以肉苁蓉为代表的药食同源类原料的发酵增效 | 张菽桐北京根上营养科技有限公司研发中心负责人 |
13:50-14:10 | L-茶氨酸的研究与应用 | 孟祥燕 浙江震元生物科技有限公司研发总监 |
14:10-14:30 | 待定 | 李诗语 认养一头牛控股集团股份有限公司 科技副总 |
14:30-14:50 | 大健康爆品打造的底层逻辑 | 林峰未名太研生物科技（绍兴）有限公司/未名太研生命科学大健康研究院院长 |
14:50-15:10 | 中医体质辨识在大健康领域的推广和应用 | 周明轩 北京北中医国医堂医疗健康管理有限公司技术总监 |
15:10-15:30 | AI+生物制造中试平台：赋能细胞工厂精准营养研发创新 | 余义发南宁汉和生物科技股份有限公司董事兼研发总监/深圳汉和生命科学有限公司总经理 |
15:30-15:50 | 强功效活性肽在降三高及慢病领域的应用 | 唐健广州绿萃生物科技有限公司总经理 |
本次同期举办的国际生物发酵展展览面积达 30000 平方米，汇聚 500余家海内外参展企业，设置生物制造、合成生物学、活性肽、营养健康等多个展区，配套多场论坛与对接活动，搭建起技术展示、商贸对接的行业平台。
大会以“锚定健康优先战略，焕新食药融合生态”为主题，致力于搭建政策解读、技术对接、品牌展示的行业交流载体。通过学术科研机构、生产企业、市场服务方多方对话，推动食药物质产业新质生产力培育，助力打通“从田间到餐桌” 全链条健康消费场景，为健康消费扩容提质积蓄产业动能。
参观参观咨询：生物发酵展于乐
关键词
生物发酵技术装备 , 功能原料与天然原料展 , 日化原料与装备 , 酵素与营养健康展 , 生物医药
更新时间
上海信世展览服务有限公司已认证
- 黄金会员
- 第3年
- 统一社会信用代码
- 91310112570782905M
- 成立日期
- 2000年11月17日
- 法定代表人
- 许加海
- 注册资本
- 500
主营产品
展览展示服务，会务服务，礼仪服务，企业形象策划，市场营销策划，商务咨询
经营范围
展览展示服务，会务服务，礼仪服务，企业形象策划，市场营销策划，商务咨询（除经纪），设计、制作各类广告。 【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
公司简介
上海信世展览服务有限公司是国内的商贸展会,会议活动和B2B在线贸易采购平台的主办机构,公司旗下展会涉及11万平方米展示面积；生物发酵、生物制药、饲料系列展5万平方米，食品、展3万平方米；营养健康、酵素、果蔬加工系列展3万平方米，并拥有4个B2B平台网站，为来自全球的超过30万采购人士创造贸易机会。公司总部位于上海，在无锡和南京设有分公司，员工总数超过100人。...