异戊酸 单峰 双峰 99%含量 香精香料 树脂改性剂 合成中间体

异戊酸

中文名：异戊酸

别名：3 -甲基丁酸、异丙基乙酸

英文名：Isovalericacid

CAS号：503-74-2

分子式：\(\mathrm{C_5H_{10}O_2}\)

分子量：102.13

外观：无色透明油状液体

气味：浓烈刺鼻腐臭、汗脚味、乳酪酸败味，特征气味极强

密度：0.926g/cm³（20℃）

熔点：-29.3℃

沸点：176℃

闪点：70℃

溶解性：微溶于水，可与乙醇等有机溶剂混溶

结构：支链 C5饱和脂肪酸，酸性强，易酯化、成盐

主要用途

香料香精调配乳酪、干酪、奶香、果香、烟草香精，日化食用香精原料

医药中间体合成维生素、中间体原料

化工合成制异戊酸酯、增塑剂、溶剂、树脂改性剂

农业农药中间体、植物生长调节剂原料

安全与危险性

具有腐蚀性、强刺激性，腐蚀皮肤、眼睛、呼吸道

属于酸性腐蚀液体，操作必须通风、戴耐酸手套、护目镜

储存包装

密封阴凉通风，远离火源、氧化剂、强碱

常见包装：200kg /塑料桶。