青岛常年批发高粘雪龙瓜尔豆胶潍坊
- 供应商
- 天新(青岛)食品股份有限公司
- 认证
- 报价
- ¥30.00元每kg
- 品牌
- 雪龙
- 型号
- F21
- 产地
- 印度
- 联系电话
- 86-0532-84838124
- 手机号
- 13853275293
- 部门经理
- 常纯辉
- 所在地
- 青岛市李沧区重庆中路965
- 更新时间
- 2022-04-06 09:00
印度雪龙瓜尔豆胶 青岛 烟台 威海 潍坊 临沂 日照
f-21青岛天新常经理 二十吨现货低价批发 是高粘度、高细度的天然瓜尔胶粉,其化学成份是半乳甘露聚糖。f-21由99.99%的高纯度的瓜尔豆胚乳提炼而成。具有广泛的食品及工业用途,如保健和食品添加剂,油气井钻探和压裂液,印染浆料增稠剂,建筑涂料保水剂,矿石精选、爆破和回收,黏结剂和悬浮剂,以及造纸助剂等。
外观 | 淡奶油色,自由流动粉末 | ||
粘度* | 5500–7500 cps | ||
细度 | 200目(>95%) | ph值 | 6-6.5 |
水份 | <10.0% | 灰份 | <1.0% |
含胶量 | >84.0% | 酸不溶物 | |
蛋白质含量 | <4.5% | 硼酸盐 | 未检出 |
菌落总数 | <5000/克 | 酵素和霉菌 | <500/克 |
大肠杆菌 | 沙门氏菌 | ||
*粘度检测方法:配制1%浓度的电离子水溶液400克,以每分钟3000转的速度搅拌5分钟,在25℃恒温下放置2小时后,用brookfield粘度测试仪4号转子以每分钟20转读取粘度。 |
应用:
f-21瓜尔豆胶及其多种改性产品具有广泛的行业用途:如增稠剂,增粘剂,稳定剂,黏结剂,悬浮剂,胶凝剂,乳化稳定剂等,可单独或与其他聚合物如小麦淀粉、黄原胶等混合使用。
f-21瓜尔豆胶在食品加工行业中作为效果显著的黏结剂、稳定剂和乳化稳定剂,可用于奶制品和冷冻食品、面粉面包类食品、罐装食品、调味汁、果酱和沙拉,饮料和速溶饮品等。f-21可以改善奶酪和冰激凌的质地和口感,使面条更有弹性,使面包、蛋糕和饼干更松软新鲜,延长糕点的上架时间。在酱汁和泡菜的腌制阶段可作为乳化稳定剂和水合剂。f-21同时也可作为悬浮剂用于粉状速溶饮品。在碳酸饮料中可用于稳定碳酸盐和碳酸氢钠,防止过早分解。
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