棉籽饼粕的棉酚含量检测 黄曲霉毒素含量检测

关于棉籽饼粕的棉酚和黄曲霉毒素检测，主要依据以下国家标准，具体取决于产品是作为食品还是饲料：

棉酚含量检测

作为饲料：依据 GB/T13086-2020《饲料中游离棉酚的测定方法》。该方法采用分光光度法，适用于棉籽饼粕等饲料原料中游离棉酚的测定，定量限为 20mg/kg。其前身 GB/T 13086-1991 已被其取代。

作为食品：依据 GB 5009.148-2014《食品安全国家标准植物性食品中游离棉酚的测定》。适用于植物油或以棉籽饼为原料的食品。

黄曲霉毒素含量检测

检测方法：对于饲料中的黄曲霉毒素B1，主要依据 GB/T17480-2008《饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法》。该方法适用于包括棉籽饼粕在内的各种饲料原料，检出限为 0.1μg/kg。此外，也有使用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） 等更精密的方法。

安全限量：根据GB13078《饲料卫生标准》，棉籽饼（粕）中黄曲霉毒素B1的Zui高残留限量应 ≤ 50 μg/kg。

总结

棉酚：饲料产品按 GB/T 13086-2020 检测；食品相关产品则按GB 5009.148-2014。

黄曲霉毒素：通常检测黄曲霉毒素B1，常用方法为 GB/T17480-2008，安全限量应参考 GB 13078 标准。