2027年全球高端食品展览会（深圳国际全食展）

2027年2月23日至25日，深圳国际会展中心（宝安），2027年全球高端食品展览会（春季） 将盛大开幕！作为开年食品行业的第一场大型盛会，全食展将为全球食品人开启新一年的商机之门。二月，是食品行业选品备货的黄金窗口期。元宵节后、春节余温尚在，全食展选择在这个时间节点举办，正是为全年的市场布局定下基调——春季选品、夏季铺货、秋冬收获，一条完整的商业节奏由此展开。

深圳宝安，大湾区食品贸易的“超级接口”

选址深圳国际会展中心（宝安），是全球食品人进入中国市场的理想入口，更是中国食品企业链接全球买家的便捷通道。依托粤港澳大湾区的消费活力与贸易便利化优势，全食展正成为越来越多进入中国市场的“第一站”。

规模再创新高，数据震撼行业

本届全食展预计：

展览面积：15万平方米

参展企业：约2800家

专业观众：180000人次

这个体量，不仅是中国食品行业展会的“顶流”，放在全球范围内也极具竞争力。

展品范围全景揭秘：板块，覆盖食品全产业链

一、休闲食品——舌尖上的“快乐源泉”
糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品……无论是商超货架还是电商爆款，休闲食品永远是食品行业“稳”的基本盘。

二、进口食品——不出国门，吃遍全球
来自世界各地的优质食品、饮料、零食集中展示。从东南亚的果干到欧洲的巧克力，从日韩的网红零食到澳洲的乳制品——这里是进口食品品牌进入中国市场的第一站。

三、冰淇淋与冷冻冷藏食品——甜蜜经济的“刚需赛道”
冰淇淋、冷冻冷藏食品及低温乳品……从传统冰品到网红雪糕，从冷冻预制到低温鲜奶，冷链食品的市场增量正在被不断刷新。

四、乳品饮料——餐桌上的“日常标配”
低温鲜奶、常温奶、酸奶、植物基乳品、功能性饮料、果汁茶饮……饮与食，从来不分家。

五、餐饮食材与预制菜——万亿赛道的“风口浪尖”
预制菜食品、餐饮食材……这是当下食品行业炙手可热的赛道。从B端餐饮到C端家庭，预制菜正在改变中国人的餐桌。

六、调味品——美味的“灵魂”
酱油、食醋、复合调味料、火锅底料……再好的食材，也离不开调味品的点睛之笔。

七、植物基食品——绿色消费的“新物种”
植物肉、植物奶、植物基零食……健康与环保的双重驱动下，植物基食品正在从小众走向主流。

八、原料及配料——食品工业的“底层密码”
从天然色素到功能性添加剂，从甜味剂到防腐剂——食品创新，往往始于原料的突破。

九、加工及包装设备——从原料到成品的“赋能者”
加工设备、包装设备、包装材料及印刷、模具及配套设备……好产品需要好设备来生产，好包装需要好材料来呈现。

十、安全检测及物流运输——品质与效率的双重保障
安全检测设备、物流运输服务……食品安全与供应链效率，是食品行业不可触碰的底线，也是决胜市场的关键。

谁该来？这五类人一定不能缺席！

食品经销商/代理商/批发商：选品订货、补充品类、寻找新品爆款。

商超/便利店采购负责人：丰富货架、引入新品牌、洞察消费趋势。

电商/直播/社区团购选品团队：发掘网红潜力爆品，对接源头供应链。

连锁餐饮/酒店采购负责人：寻找餐饮食材与预制菜优质供应商。

食品生产商/品牌商：展示新品、对接渠道、洞察行业趋势。

参观信息小贴士：

展会时间： 2027年2月23日- 25日（3天）

展馆地址： 深圳国际会展中心（宝安区福海街道展城路1号）

交通提示： 地铁12号线国展站/国展北站直达；深圳宝安国际机场乘地铁约20分钟可达。

温馨提示： 2月深圳气候温暖宜人，建议提前预订酒店与交通；展会规模庞大，建议提前规划参观路线。

从舌尖到心间，从中国到全球。2027全食展，是开年第一场食品人的“大聚会”，更是全年商机的“起跑线”。

2027年2月，让我们相约深圳宝安，在全球食品人的共同见证下，开启新一年的味蕾之旅与财富征程！