陈酿是酱香型白酒品质表达的重要维度。与普通基酒不同,陈酿经过更长时间的陶坛储存,酒体中的酸酯平衡更加协调,口感更加醇厚饱满,香气更加复杂丰富。陈酿酱酒的定制加工,为品牌方提供了开发高端差异化产品的工艺路径。汉台酒业扎根茅台镇核心产区,依托充裕的陈酿基酒储备和完善的加工体系,面向全国提供陈酿酱酒定制加工服务。
陈酿酱酒的品质特征
汉台酒业严格遵循传统“12987”大曲坤沙工艺酿造基酒,精选本地红缨子糯高粱为核心原料。基酒经陶坛长期窖藏陈化,由专业评酒团队分级管理。经过五年以上陶坛储存的陈酿基酒,酒体中的酸酯平衡度趋于协调,口感醇厚饱满,陈香突出,具备典型的纯粮酱香风格。所有酒体都以储存五年以上的陈年基础酒和年份老酒调制而成,生产过程中不添加任何香气香味物质。
陈酿酱酒定制的加工能力
汉台酒业拥有两个自主独立的生产基地,新老厂区占地400多亩,年产优质大曲酱香酒6500吨以上,基酒储存量长期保持20000吨以上。企业配备标准化灌装生产线,可承接不同容量、不同包装形式的定制加工需求。多款容量、版式、形态的陈酿酱酒均可定制加工,全面覆盖品鉴小瓶装、市面正装、大容量坛装等全品类需求。
陈酿酱酒定制的应用场景
陈酿酱酒定制加工适合以下场景:高端品牌开发——以陈酿基酒为基础打造品牌旗舰产品;企业用酒——面向高端商务接待的专属陈酿酱酒;私人收藏定制——面向个人收藏市场的陈酿纪念酒。
业务对接
有陈酿酱酒定制加工需求的品牌商、企业客户及个人,欢迎来电咨询,汉台酒业将根据您的定制需求、陈酿年份和品质标准,提供针对性的陈酿酱酒定制方案与样品品鉴服务。
OEM代加工,贴牌代加工,条码开发,基酒供应,产品招商,批发零售,
OEM品牌开发代加工,贴牌代加工,条码开发,企业定制,基酒供应,产品招商,批发零售
贵州汉台酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头,与G酒茅台酒厂隔岸以对,毗邻不足一华里,同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段,同取一河之水(赤水河),同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等G佳的酿酒自然生态环境资源,同酿绝世美酒。酒厂成立于1979年,第一酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址,迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平...