糙米检测中心 糙米真菌毒素检测

糙米真菌毒素检测是用于保障糙米食用安全的专业检测，检测对象为各类糙米产品，针对其易受真菌污染产生的毒素开展专项筛查。该检测聚焦糙米从种植、仓储到流通各环节的毒素残留，应用于粮食生产企业、贸易商、监管部门等场景。真菌毒素超标会危害人体健康，因此开展此项检测可及时排查风险，避免不合格糙米流入市场，为食品安全管控提供科学依据。
检测范围：
普通糙米、有机糙米、发芽糙米、糙米粉、带壳糙米、脱壳糙米、真空包装糙米、散装糙米、糙米原料、糙米制品
检测项目：
黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、伏马毒素、T-2毒素、HT-2毒素、玉米赤霉烯酮、展青霉素、杂色曲霉素、桔青霉素、链格孢霉毒素、雪腐镰刀菌烯醇
常见问题：
问: 有没有遇到过糙米真菌毒素超标影响贸易的情况？
答: 曾有一家粮油贸易商出口糙米时因某批次黄曲霉毒素超标被境外拒收，经专项检测锁定仓储环节污染，调整条件后后续批次顺利通关。
问: 糙米真菌毒素检测能解决企业哪些实际问题？
答: 曾有一家食品加工厂因采购糙米未检测导致产品出现异味，经检测发现赭曲霉毒素超标，更换合格供应商后产品质量恢复正常。
问: 检测样品有什么要求？
答: 需提供不少于500g的代表性样品，密封包装并标注样品名称、来源等信息。
问: 常规检测周期多久？
答: 常规项目到样后5-8个工作日出具报告，加急可缩短至2-3个工作日。
问: 检测报告可用于哪些场景？
答: 可用于产品质量把控、贸易结算、监管合规等各类相关场景
检测周期与费用：
到样后5-8个工作日，可加急处理，具体费用根据检测项目及方法与技术人员对接报价
检测标准参考：
1、GB 2761-2017 食品中真菌毒素限量
2、GB/T 30357.2-2013 粮油检验 糙米中真菌毒素的测定 第2部分
3、GB/T 22511-2008 粮油检验 谷物中呕吐毒素的测定
4、GB/T 18980-2003 粮油检验 黄曲霉毒素B1测定
检测流程：
1、沟通需求
2、寄样或上门取样
3、样品接收与登记
4、样品前处理
5、实验检测分析
6、数据审核与整理
7、编制检测报告
专业技术人才：
拥有超过700名专业人员，其中技术团队90%以上毕业于国家“985”“211”等重点高校，具有硕士、博士学位。
专业仪器设备：
500余台（套）专业仪器设备，包括红外光谱（IR）、核磁共振（NMR）、电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP）、电感耦合等离子体发射质谱仪（ICP-MS）、液相二级质谱（LC-MS-MS）、气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、气相色谱仪（GC）、X射线荧光光谱(XRF)、ASE快速溶剂萃取仪等；
上海复达检测技术集团专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，集团总公司具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部。