上海食品经营许可证新办、变更、延续须知

一、办理条件

1、企业营业执照包含食品相关经营类目。
2、具备合规商用经营场地、仓储场地，布局符合食药监要求。
3、配备食品安全负责人、从业人员，完成健康证办理。
4、建立完善食品进货查验、留样、消杀、台账制度。
5、企业无食品行业重大违规处罚记录。

二、所需材料

1、营业执照、法人身份证复印件。
2、经营场地租赁合同、产权证明、场地平面图。
3、食品安全管理制度、进销存台账模板。
4、从业人员健康证、负责人任职资料。
5、食品经营许可申请表。

三、办理流程

1、场地整改：规整操作台、仓储区、消杀设备，合规布局。
2、制度搭建：完善食品经营合规管理制度与台账。
3、材料申报：市场监管局提交食品许可申请。
4、现场核查：监管人员上门核验场地、设备、人员。
5、审核拿证：审核通过核发食品经营许可证。

四、注意事项

1、虚拟地址、住宅地址无法办理食品经营许可。
2、食品类目分为预包装、散装、餐饮，申报类目需精准匹配。
3、台账、进货记录需长期留存，随时接受抽查。
4、许可证到期前需提前办理延续，逾期失效需重办。
5、场地、品类、负责人变更需及时变更许可信息。

五、代办服务

1、合规食品经营场地匹配、场地整改指导。
2、全套制度、台账、图纸标准化制作。
3、新办、变更、延续、补办全流程代办。
4、陪同现场核查，提高通过率。
5、食品资质年审、合规自查、异常整改服务。