何妈妈盐皮蛋

既有盐蛋又有皮蛋的美味，此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的菜肴之一。

盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。盐皮蛋还是较好的健脑食品。