漳州水煎包烹饪培训 漳州水煎包技术学习

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厦门食货君餐饮管理有限公司
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05925779550
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18159881965
CEO
雷露华
所在地
厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼
更新时间
2018-05-02 11:56

详细介绍

漳州水煎包烹饪培训 漳州水煎包技术学习

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     水煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,后撒上葱花和芝麻就大功告成了。煎包的馅心以鲜猪肉加皮冻为主。水煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的煎包,就会寻找培训煎包的培训机构,那哪里煎包培训好呢?漳州水煎包烹饪培训漳州水煎包技术学习


厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员快稳的创业成功。

详细咨询: 同微信

学校电话:0592-5779550 

学校官网:www.shihuojun.com 

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

实操内容:

1. 讲述生煎包秘制皮冻的熬制方法,食用方法及保存方法。

2. 各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比。

3. 学员实践操作生煎包的整个制作流程。

4. 反复实践操作,能独立完成生煎包的制作。

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