真空斩拌机，高速斩拌机，鱼豆腐斩拌机

我们的斩拌机有双速斩拌机，节能变频斩拌机。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

配置：整机采用sus304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

技术参数

型号

model

zb20

zb40

zb80

zb80（变频）

zb125

zb125（变频）

生产能力kg/锅)

capacity to

produce

15

30

60

60

90

90

功率(kw)

power

4.1

5.1

13.98

10.48

13.98

13.98

斩刀数量（片）

cut a knife

amount

3

3

6

6

6

6

斩刀转数(rpm)

cut the knife turns a

number

1480/2960

1480/2960

1480/2960

无级变速

1480/2960

无级变速

斩锅转速(rpm)

cut the pot turns soon

9

7

7/16

12/16

7/16

12/16

主机尺寸(mm)

dimension of frame

780×600×850

1100×830×1080

2020×1450×1300

2020×1450×1300

总重量(kg)

total weight

600

1000

1400

1401

1800

1800

传动方式

spread to move a way

双速

双速

双速

节能变频

双速

节能

 

售 后 服 务 承 诺

1、保证产品的质量；（经过iso9001质量认证），具有3a证明

2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。

3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。

4、解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。

5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养

可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。价格可议。衷心的希望我们能有机会友好合作，同时热情欢迎您能在百忙中安排时间到我们中国舜帝故里龙的故乡——诸城！参观考察

联系人：孙经理
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