桂圆烘干机设计 新款桂圆烘干设备厂家

供应商
广州凯志能源科技有限公司
认证
报价
1.00元每台
品牌
志源
型号
12P
广州
广州
联系电话
18589291740
手机号
18520380992
销售经理
苏振杰
所在地
广州市花都区
更新时间
2021-11-04 11:05

详细介绍

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桂圆实际上就是新鲜龙眼进行脱水之后的干果肉,可以用来入药或者煲汤,营养价值很高,广受消费者喜爱。那么,桂圆干是如何进行水分去除呢?传统的有日晒方式自然去除和采用烘干设备进行机器去除,比如桂圆干烘干机专业先进干燥设备。通过主机、烘干房、循环风机以及其他软硬件运行系统,蒸发-压缩-冷凝-节流-再蒸发,达到一种热力循环的过程,从而使桂圆肉里面的水分被蒸发排出。这是一款集除湿、加热、制冷、排湿、通风为一体的智能化设备。凯志桂圆烘干机自带三级除湿技术、三次热回收装置,plc可控制编程,可以实现自动化操作、智能化管理、批量化生产、现代化作业、节能减排等效果的干燥设备。


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桂圆的加工流程,一般需要经过一个复杂的工艺流程,而桂圆烘干机也在这个流程中起着不可或缺的重要作用。工艺流程中的每一个步骤若操作不好,则会影响到桂圆干的烘干效果、质量及市场售卖,因此需要细致进行操作,具体如下:

1、 原料选择——选择果大、肉厚、果壳厚薄适中,果肉含糖量高的桂圆。

2、  剪粒处理——用平口小剪刀逐粒减去果梗,要从果梗基部剪齐。

3、 浸水沥干——将剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后沥干水分。

4、 摇沙擦皮—— 将浸过水的龙眼果实倒入特制的摇笼中加细沙摇揉,以磨去果壳外面的粗糙表层。

5、 烘干操作——由于新鲜的桂圆含水量高,含糖分也高,在采用桂圆烘干机进行干燥时,需要分2次烘干,才能将水分全去除,以达到客户要求。

6、 分级包装——干燥好的桂圆干,要进行分级处理,再进行包装。


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桂圆是一种含糖分比较高,水分比较难彻底去除的果肉,因此在进行干燥时,不能一次性就升温排湿干燥,而是需要分2次,初烘和复烘,并在初烘之后进行冷却几个小时再进行复烘。整一个烘干流程可在桂圆烘干机界面先设定好各个阶段的程序,具体如下:

1、 将处理后的桂圆肉放入烘房内,启动凯志桂圆烘干机,温度设定为60℃,时间设定为4个小时,让桂圆肉的颜色慢慢变为金黄色。

2、 之后将桂圆肉从烘干房内拿出,并进行冷却几个小时,让龙眼肉里面的水分充分蒸发出来。

3、 将冷却后的桂圆肉再次放入烘房内,进行复烘,温度设定为50℃,时间设定为3个小时。

4、  之后将温度降至45℃,时间保持在1-2个小时,至此烘干流程全部完成。


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其实一款设备之所以能得到广大客户的认可和支持,究其原因是其过硬的质量、成熟的技术以及完善的服务。就如我司的桂圆烘干机,因其自身所具备的其他烘干设备所没有的特点亮点,加之融入了新型干燥技术、全面系统的工艺方案,使其屹立与市场的激烈竞争潮流中。那么,桂圆干烘干机有哪些特点值得一说呢?

1、 拥有烘干除湿一体机,集烘干、冷干、除湿、烘干+除湿等功能于一体,性能稳定,操作方便,可满足不同种类物料的不同干燥方式。

2、 凯志桂圆烘干机设备采用彩色复合保温钢板结构,美观大方,保温效果好,经久耐用。循环风机由两台高压风机做动力,有足够穿透能力,能使桂圆肉受热均匀。


3、 触摸数字显示屏,烘干程序设定,程序记忆功能,内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施,无漏电、**、火灾等危险。

4、 桂圆干烘干机采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。

5、 触摸屏可编程控制系统,自动运行,无需翻动物料,无需调换烤盘和推车,无需专人值守。烘干过程没任何污染物排放,对物料没污染,尽可体验绿色环保生活,无需年检。


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