2026上海咖啡茶饮烘焙冰淇淋展览会（Shanghai New International Expo Center）

2026FHC上海环球食品展：200,000平方米、50+国际展团、3000+展商汇聚全球食饮精华，欧盟荣誉展馆携220+高端产品登陆，金苹果奖五周年揭晓行业，商贸配对会打造365天获客闭环，两大新展区探路健康与可可美学蓝海。

2026 FHC

展会亮点揭晓

第二十九届FHC上海环球食品展将以200,000平方米超大规模亮相，15大展览板块贯通食饮全产业链，吸引来自全球超50个国家和地区的3,000+家展商、100余个国家及地区的180,000+名专业买家共聚盛会。

万商汇流

国际展团聚首，地方展团崛起

2026FHC的国际阵容持续扩容。50+国际展团、500+国际展商跨越千山万水齐聚上海，带来各国特色美食与创新技术，促进不同文化背景下的食品行业深度交流与商贸合作。

与此同时，20+地方政府及行业机构重磅亮相。上届展会，来自浙江、宁波、甘肃、安顺、海南、蒙山、霞浦、漳州、云南、海安、湖北等地企业以展团形式亮相FHC，展现了中国区域特色食饮产业的蓬勃活力，折射出地方经济依托特色产业加速崛起的趋势。

依托深厚的国内买家资源积累，FHC构建起“国际优质资源引入+地方特色产业输出”的双向通道，内外贸双循环格局在展会上加速成型。

荣誉主宾

欧盟再度登席，品鉴欧陆风华

继2025年首次担任FHC荣誉主宾大获好评后，欧盟将于2026FHC再度荣膺此席，以“品味欧洲，食尚百搭”为主题打造专属展馆，携27个成员国的220+高端特色产品集中亮相。

展馆涵盖受欧盟地理标志保护（GI）的特色产品——此类产品依托欧盟质量认证体系，保障特定区域独有产品及其传统制作工艺；同时呈现获得有机认证的产品，彰显欧洲对可持续发展的承诺。展期内，欧盟展馆还将举办沉浸式产品推介会与名厨烹饪表演，将欧洲食材与传统欧洲菜肴及创新菜品巧妙融合，为专业买家提供从品鉴到采购的一站式欧陆食饮体验。

精准链接

高精度商贸配对，全年获客不停

FHC商贸配对会持续升级，通过一对一精准对接，助力供需双方高效匹配。60+带货巨头与亿级团长、私域直播及TOP社区团购，1200+商贸配对场次实现头部买家1V1深度交流，200+商超、零售连锁、经销商采购渠道精准触达，100+海外买家高潜高质、采购预算充足，全方位为展商拓展业务渠道。

（*以上买家为拟邀，具体请以实际为准）

FHC专业买家选品手册《FineBook》收录品牌和近2,000款优选产品，全年累计完成超10,000次商贸询盘与对接报价，打破展会时空限制，让展商365天不间断获客，实现“展期引爆+长效转化”的全年营销闭环。

五载加冕

金苹果奖五周年，行业荣耀时刻

FHC金苹果奖迎来五周年6大奖项类别将在展会首日隆重揭晓，70+年度爆款产品参与评选。

五年来，金苹果奖持续发掘和表彰食品行业中表现卓越的企业与产品，不仅是对获奖者的行业认可，更成为驱动行业品质升级的风向标。

新域探势

健康+可可美学，点燃新消费

SmartEAT上海国际轻养及功能食饮展聚焦轻食零食、轻主食、功能性食品及饮料、植物基、药食同源、超级食物、有机食品等品类，同期举办SmartEAT食力觉醒大会，洞察“健康+”消费趋势。