长沙学做烤肉饭 曾食坊专业烤肉饭培训

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长沙学做烤肉饭 曾食坊专业烤肉饭培训


   长沙曾食坊培训的烤肉拌饭融合烧烤风味与主食便捷性,关键在于焦香烤肉、吸味米饭与脆嫩配菜的完美结合。课程涵盖食材处理、酱料调制、烤制工艺及出餐流程,线下实操教学确保学员快速掌握核心技巧

培训教学内容(配方无保留)

食材处理:猪 / 鸡 / 牛肉选料、改刀、去腥预处理,肉类标准腌制配方、腌制时长把控

多口味秘制酱料:蜜汁、黑椒、香辣、孜然、咖喱、番茄、韩式、麻辣等十余种拌饭酱汁全套配比

烤肉实操:旋转烤肉机、电烤炉操作,火候控制、削肉技巧,做到外焦里嫩多汁

配菜与出餐:素菜炒制、凉拌小菜、煎蛋、米饭蒸制标准,全套外卖盒装搭配方案

16 款主流口味烤肉饭:原味、蜜汁、香辣、黑椒、咖喱、番茄、沙拉、红酒、双拼等全品类教学

开店配套课程:原料采购渠道、设备选购、定价、外卖运营、选址、成本核算、店面管理


教学保障优势

全程师傅手把手实操,不限学习时间,包教包会,学会为止,零基础也能上手

一份学费两人学习,外地学员包食宿,周末正常开课

全套商用配方全部传授,无强制店内采购原料,市面均可自行拿货

一次缴费,终身免费技术升级,后期开店有技术问题可随时返校复训

小班实操教学,每天食材不限量练习,成品可带走品尝


更新时间
黄金会员
第7年
统一社会信用代码
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飞
注册资本
10

主营产品

小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学

经营范围

食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务

公司简介

长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...

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联系人王老师
地址长沙市雨花区洞井街道红星糖酒城大门口右手边上二,三楼
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