小龙坎重庆老火锅底料供应好品质地道重庆味
- 供应商
- 重庆辣司令餐饮管理有限公司
- 认证
- 报价
- ¥15.00元每件
- 联系电话
- 023-67602882
- 手机号
- 13983536833
- 市场部经理
- 武经理
- 所在地
- 重庆江北渝北龙山街道
- 更新时间
- 2021-11-15 09:38
个性化服务必须突出。要让消费者有当“上帝”的感 觉,受到尊重与关怀,在吃火锅中感到物有所值。火锅营销人员要具备引导消费的能力,首先要主动向客人沟通,要熟悉客人的 消费习惯,特别是爱吃的火锅、喜爱的味碟、包间的要求、常用的酒水等。还要在火锅品种上下工夫,老人、妇女喜爱清汤火 锅,原料要清淡一些,少吃内脏等;而年轻人喜爱麻辣口味,原料要以荤菜为主;火锅寿宴、婚宴要有主题,配上蛋糕、蜡烛 等。在服务的过程中要注意介绍火锅饮食文化、吃火锅的注意事项;上菜、撇浮沫、下料时要注意不要烫伤顾客,时刻收拾桌面 残渣盘碗,保持卫生清洁,随时加茶水等,确保服务到位。
小龙坎重庆老火锅底料,九宫格重庆火锅底料批发,火锅店专用。养生菌汤、老坛酸菜、蕃茄锅底、三鲜锅底,特制调味粉,火锅专用香油,蘸料等系列火锅料包。产品标准量化,再不用担心口味变化造成客户流失,操作流程标准,简单易学好操作。
专业管理团队承接品牌策划、技术合作、店面筹建、餐饮管理咨询、人员培训等业务。
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