全国已有618个县（市、区）重点布局预制菜，呈现出“三强多新”的梯队格局。四川、山东、广东等省份在预制菜产业规模、品牌建设等方面表现突出。例如，四川预制菜规模以上企业的整体营收接近700亿元。
2025年郑州食材展：食材加工、包装设备展会
良之隆·2025第二届中国豫菜食材电商节将于2025年10月28日至30日在郑州国际会展中心隆重举行。作为全球肉类产业一体化交流的重要平台，本次展会将汇聚国内外优质食材，为参展商和观众带来一场视觉与味觉的盛宴。
展会时间与地点
展会时间：2025年10月28-30日
展会地点：郑州国际会展中心
主办单位
展会由中原四季水产物流港、武汉良之隆食材股份有限公司、莲菜网联合主办，同时得到了世界肉类组织、中国肉类协会等多家机构的指导。
展会规模与亮点
展览面积超过60,000平方米，吸引了2,000多家品牌展商参与，预计将接待80,000多名专业观众。
展会结合河南省的产业优势，邀请五大洲的肉类食材厂商和贸易商，打造国际性食材交流平台。
特色展区涵盖肉类食材、水产食材、果蔬制品、面点冷冻品、机械设备、冷链物流等多个领域。
精彩活动
展会期间将举办20多场专业活动赛事，包括开幕仪式、世界肉类贸易服务大会、全球肉类产业博览会、中国餐饮产业发展峰会等。此外，还将举办中国豫菜厨师节、凉菜烹饪技能大赛等活动，推动餐饮产业的品牌化和连锁化发展。
展位价格
豪华标展：3m×3m=9m²，国内展商8,500元/9m²，国际展商10,200元/9m²。
展览光地：36m²起，国内展商850元/m²，国际展商1,020元/m²。
展品范围
展品丰富多样，包括冷冻/冰鲜肉类、水产、果蔬制品、面点冷冻品、调味品、机械设备、冷链物流设备等。此外，展会还设有连锁加盟、酒店用品、新零售、金融服务等专区，满足不同行业的需求。
展会优势
国际视野：立足中原，依托国际贸易资源，打造全球食材交流平台。
创新引领：集中展示行业zui新成果，推动食材产业的创新发展。
精准对接：整合线上线下资源，助力供需双方精准对接。
良之隆·中国豫菜食材电商节将为参展商和观众提供一个全面、高效、国际化的交流平台，推动肉类及食材产业的发展与创新。
