盱眙龙虾的营养价值

   龙虾调料是盱眙十三香龙虾调料主要成份。初的上好香料是引进东南亚几个国家的，如印尼、马来西亚、菲律宾等。品种有白豆蔻、阳春砂等。后来国人掌握了它的用法，懂得了不仅能治病，而且还可以作为调味品。用十三香调料烧制龙虾是我们盱眙人的创举。十三香龙虾不仅是一道美食，而且对美容、保健有一定的功效。

  盱眙小龙虾富含钾，有助于维持神经健康，还可以预防中风，有降压的作用，盱眙小龙虾含有的磷供给能量与活力，还参与酸碱平衡的调节。盱眙小龙虾内的钠元素能够调节渗透压，盱眙小龙虾营养丰富。如果小龙虾的附肢和头部比较干净，身体的颜色比较淡，这就说明这样的小龙虾受到的污染较少。如果食用了死虾那么就会导致腹泻危害身体健康。我们吃盱眙小龙虾只吃虾尾肉。当我们在饭店吃盱眙小龙虾时如果有腥味，肉无弹性等现象，那么极有可能是想死虾。如果在家里烹饪小龙虾一定要用高温煮熟煮透，蒸煮时间必须达到30分钟。当我们吃完盱眙小龙虾是不能立刻吃葡萄，柿子等，应该过两个小时再吃这些水果。

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