黄金千层饼的做法大全千层饼的口味口感

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千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的

汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。

食材

主料面粉400克、温水215克、猪肉馅250克、辅料大葱适量鸡蛋1个、盐2小勺、料酒1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、胡椒粉1小勺、香油适量、姜末适量

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