D半乳糖工厂

D半乳糖厂家，D半乳糖生产厂家，D半乳糖，D半乳糖价格，D半乳糖报价

D-半乳糖（D-Galactose，D-(+)-半乳糖）基础信息：

CAS号：59-23-4（无水D-(+)-半乳糖），一水合物CAS号为1184-34-5

分子式：C₆H₁₂O₆（无水物），C₆H₁₄O₇（一水合物）

分子量：180.16（无水物）

食品添加剂领域用途及用法：

作为食品配料、风味调节组分或参与美拉德反应呈色的基料，用于乳制品（调制乳、发酵乳、乳粉）、烘焙食品（面包、蛋糕、饼干）、饮料（果汁、植物蛋白饮料、固体饮料）、糖果（硬糖、软糖）、果酱及特殊膳食用食品等，通常与葡萄糖、蔗糖复配调节甜度。依据GB2760及相关食品安全国家标准，D-半乳糖在各类允许使用的食品中可按生产需要适量使用（作为普通食品配料管理）。典型添加量参考范围为乳制品0.5%～3%、饮料0.2%～2%、烘焙食品0.5%～2%、糖果1%～5%，具体以产品配方及现行国家标准规定为准。

工业领域用途及用法：

作为发酵工业碳源用于乳酸菌、双歧杆菌、酵母培养及酶制剂、有机酸或其他微生物代谢产物生产；作为生物转化底物用于制备半乳糖衍生物；或作为工业产品中的载体或配方组分。发酵培养基中参考添加量为培养基总质量的0.5%～5%，具体依工艺条件通过试验确定。

化工领域用途及用法：

作为有机合成起始原料或中间体用于制备半乳糖苷类精细化学品、糖醇（如卫矛醇/半乳糖醇）、糖酯及糖苷类化合物；或作为涂料、胶黏剂配方中的分散助剂或分析参比化合物。一般按反应体系或配方总量的0.1%～5%加入，具体配比需根据合成路线或产品配方通过实验确定。

纺织行业用途及用法：

D-半乳糖在纺织印染及后整理工艺中无常规大宗应用，不属于纺织助剂主流原料。少数情况下因其多羟基水溶性特征，可作为实验室研究用生物基浆纱助剂（与淀粉或PVA复配调节浆膜柔韧性）或后整理吸湿柔软助剂的微量配方组分。若存在应用，浆料中参考用量为固体浆料总量的0.2%～1%，整理液中参考用量为整理液质量的0.1%～0.5%（或1～8g/L），须根据纤维种类、染料及助剂配伍性通过小试确定。

以上用量为行业常见参考范围，实际投料应结合具体工艺要求、产品标准及相关法规执行。