土鸡蛋 小孩营养蛋

土鸡蛋水分含量比一般鸡蛋少，蛋清粘稠（决定粘稠的两大因素是新鲜度和养殖环境，越新鲜的蛋粘稠度越高）。蛋黄红润（由于安心农场的鸡是散养，活动量大且不使用饲料喂养，因此蛋黄凝结度更高，不散黄）。营养积累周期长，所以价值更好，口味更好，色泽更明显。