2027华食展
全球餐饮食材旗舰大展
华食展由华墨集团旗下上海华好会展有限公司主办，是颇有影响力的专业食材展之一。
2027年2月25日至27日，华食展将于国家会展中心（上海）盛大举办，打造30万平方米全球旗舰餐饮食材大展。本届展会采用双层分区、十馆联动的格局，立足全球产业对接需求，汇聚海内外优质展商与专业采购商，全面展示预制菜、水产、肉禽、调味品、饮品等餐饮产业链全品类产品，并集中呈现食品生产设备、中央厨房加工设备、食品包装设备等配套领域的前沿技术。展会期间，同期举办国际餐饮行业论坛，邀请全球餐饮产业链lingxiu及专家学者，深入探讨行业发展趋势与国际合作机遇；系列专业厨艺赛事聚焦食材创新应用，展现名厨大师的精湛技艺与创意灵感；餐饮行业创新奖评选将挖掘海内外优质食材与技术成果，为产业创新发展树立biaogan。
五大主题展馆
上海国际预制菜展
肉类专馆生鲜及冷冻冷藏肉|调理肉制品深加工肉制品|包装及冷链服务
上海国际火锅食材展
火锅及调味品馆火锅底料|复合调味料|粉面系列|调味品
食品添加剂
火锅及火锅食材馆火锅食材|烧烤食材|特色小吃|餐饮食餐饮配套馆
上海国际水产食品展
水产馆水产冻品|水产海鲜|水产调理品日韩料理|高端食材|滋补食材
上海国际中央厨房加工设备展
食品设备馆加工及包装设备|烘焙设备|制冷设备机器人及智能餐厨设备
上海国际食品包装设备展
食品设备馆中央厨房|食品加工|包装设备饮料罐装设备|冷链物流仓储设备|智慧工厂华食饮品菜单展
餐饮食材|酒店食材|冷菜|团餐食材特色食材
预制食材馆水产预制食材|速冻面点|米面粮油蔬果净菜|非遗及地标食材
作为15万平全球餐饮食材旗舰大展，华食展·上海依托华墨集团数字化连锁展优势，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供高效供需对接服务。本届盛会将在上海国家会展中心打造近150,000平方米的超大规模展示空间，现场将集结近2000家lingjun企业参展，共同助力中国餐饮食材全产业链实现高质量发展。
华食展是由华墨集团·上海华好会展有限公司主办
参展理由
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华东市场份额
华食展立足上海，占位华东，面向全国势在打透餐饮行业必争的华东市场！
⦁ 截至2024年9月全国门店规模为776.3万家，区域发展来看华东占到近三分之一的市场
⦁ 中国餐饮第一大区华东，门店规模占比达33.6%
⦁ 中国餐饮第一大市上海，门店规模超20万
华食展 全球餐饮食材旗舰大展
时间: 2027年2月25日-27日
地点: 国家会展中心（上海虹桥）
主办单位: 华墨集团、中国饭店协会
承办单位: 华墨集团·上海华好会展有限公司
更新时间