袋袋馍是当下热门街头特色小吃,受众广、老少皆宜,早餐、午餐、夜市全天均可经营。整体投资小、操作简单,单人就能摆摊经营,出餐速度快,食材损耗低,利润空间充足。本项目提供全套商用袋袋馍技术培训,配方全部公开,线下实操教学,没有餐饮基础也能快速掌握,适合低成本创业、副业摆摊。
1.饼皮系列:专用口袋馍面饼制作,外皮松软劲道,久放不发硬;
2.荤素配菜:里脊肉、烤肠、鸡柳、培根、鸡蛋、豆皮、金针菇、青菜、土豆、茄子等几十种配菜;
3.特色口味酱料:香辣酱、麻辣酱、蒜蓉酱、甜辣酱、孜然干料、蜜汁酱料,适配各地食客口味;
4.搭配小吃:可搭配炸串、饮品同步售卖,提升客单价与营收。
顾客自选食材炸制后夹入馍中,料足味浓,,复购率极强。
1.饼皮工艺:面粉配比、和面醒发、擀饼烤制,标准化流程,出品稳定;
2.食材腌制处理:肉类去腥入味配方,素菜预处理,节约备餐时间;
3.秘制酱料全套配比:商用大批量熬制方法,味道不刺鼻;
4.炸制火候把控:各类食材炸制时长,保证外酥里嫩不油腻;
5.成品搭配技巧:荤素搭配方案,摆盘出餐快速流程;
6.创业经营指导:食材进货渠道、摆摊设备清单、菜品定价、摊位引流活动;
7.售后扶持:配方留存,技术升级免费复训,经营难题随时答疑。
1.入行门槛低:无需餐饮经验,设备简单,一人独立操作;
2.经营时段灵活:早中晚三时段营业,全天都有客流,不受季节限制;
3.利润空间高:原材料成本低廉,成品溢价可观,每日收益稳定;
4.出餐效率快:提前预制饼皮与腌肉,高峰期快速出餐,不流失顾客;
5.标准化操作:全部配料精准称重,不用凭手感调味,味道统一留住回头客;
6.经营模式多元:流动小吃车、夜市摊位、街边小店、学校商超档口均可落地。
上班族副业、夫妻小生意、失业转行、学生低成本创业、夜市摆摊从业者、想增加门店特色小吃的餐饮店主。
街头刚需小吃赛道持续火爆,袋袋馍饱腹感强、口味多样,学生、上班族、路人都是主要消费群体。相比其他小吃,制作流程简易,占地小,前期投入少、风险低。技术掌握后不受门店、供货商约束,自主经营灵活增收,是性价比极高的小型餐饮创业项目。
全程线下上手实操,一对一指导,无隐藏收费,核心酱料配方全部毫无保留传授,包教包会,不限学习时长,独立熟练出餐才算学成。后期选址、开业促销、经营管理均可免费提供指导。
主营项目,浇头焖面、剁椒肉拌饭、茶缸面、喷泉牛杂、手打虾滑、泡泡鸡、单人小地锅、浇头卤肉饭、懒人焖饭、烤盘饭、黑鸭堡、铜锅米线、油炸货、串串火锅、火锅杯、果蔬凉皮、干锅焖饭、螺蛳粉、麻辣小部件、手工冰糕。爆汁鸡叉骨、剁椒面、浇头焖面、茶香鸡焖面、鸡公煲、营养粥、渣渣牛肉饭、瓦罐焖饭等等。
小吃服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
新乡县七里营镇盈相居小吃店,餐饮管理有限公司是一家集特色小吃技术研发、标准化实操培训、餐饮开店全流程孵化、创业运营咨询、新品持续更新于一体的综合性正规餐饮服务企业,深耕小吃创业培训行业多年,拥有独立实体实训教学基地、全套商用后厨设备、持证资深烹饪研发师资团队,具备完整工商经营资质、食品教学安全规范体系,专注面向零基础创业者、下岗再就业人群、大学生、夫妻摆摊开店群体,提供一站式小吃技术教学与创业帮扶服务。公司始终坚守“配方无保留、实操为主...