2027年上海FIA健康原料食品配料展

2027年6月22日至24日，第二十八届健康天然原料、食品配料中国展（Hi & FiAsia-China）将在上海国家会展中心盛大启幕。本届展会由英富曼集团、中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办，以“专业细分产业链”为宗旨，汇聚全球健康食品原料的顶尖力量。与往届不同，今年展会与第二十届上海国际淀粉及淀粉衍生物展、亚洲有机产业博览会三展合一，形成覆盖食品原料、有机产品、健康营养、加工包装的全品类展示体系，为全球食品人搭建一站式商贸平台，打造年度行业超级盛宴。

2027年第28届上海健康天然原料展

2027年上海健康天然原料、食品配料展Hi & Fi Asia-China

时间：2027年6月22-24日

展出展馆：中国·上海国家会展中心

展馆地址：上海市青浦区崧泽大道333号

六大热门板块深度聚焦，益生菌与风味提升领衔创新

本届FiA紧扣益生菌、风味提升、运动营养、银发经济、口服美容、新食品原料六大黄金赛道，集结国内外行业巨头与创新企业。在益生菌领域，头部企业将带来针对肠道微生态、免疫调节及情绪健康的新一代菌株，并拓展至宠物食品与口腔护理等跨界应用。风味提升展区直击“减盐减糖不减味”的行业痛点，展示天然甜味剂（甜叶菊、罗汉果）与风味增强肽、酵母抽提物等创新方案，通过酶解技术实现低钠感知提升30%以上，为健康食品的感官品质提供坚实保障。运动营养板块呈现植物基蛋白、小分子肽与体重管理靶向原料，银发经济专区聚焦骨关节健康、心脑功能与易吞咽食品，口服美容展区则汇聚胶原蛋白肽、燕窝酸、硫因等明星成分。每一板块均设有体验品鉴区与技术路演，让创新从概念走向舌尖。

三展合一贯通全产业链，有机博览会首次联动

本届展会Zui大亮点是首次引入亚洲有机产业博览会，扩充食品全产业链上游有机品类。与淀粉及淀粉衍生物展、食品加工包装系列展形成业态互补，构建从原料、配料、有机食材到加工包装的完整闭环。现场将举办第十届世界淀粉大会、有机与可持续餐饮论坛、IFOAM亚洲有机市场大会等十余场专业活动，引领亚太地区淀粉及有机行业的发展方向。这种多展联动模式，使采购商可在同一展馆完成从配方设计、原料选型到成品包装的全链路对接，极大提升商贸效率。

全球展商云集，百场论坛赋能行业升级

随着健康消费向全生命周期延伸，功能性食品与清洁标签已成为不可逆趋势。展会汇聚了数百家国内外lingjun品牌，展示天然提取物、功能性配料、健康糖、新食品原料等全产业链创新成果。同期举办的近百场技术论坛与行业峰会，邀请全球dingjian专家与企业lingxiu，深度解读天然甜味剂法规、个性化营养商业化、合成生物学降本路径等热点议题。从技术突破到价值创造，从法规合规到消费洞察，FiA正成为驱动健康食品配料行业高质量发展的思想引擎。

展望未来：以天然创新重塑食品工业新基建

站在2027年的节点，健康天然原料产业正以年均两位数增速扩张。中国拥有全球Zui完整的食品工业制造体系，叠加不断升级的消费需求，正从“世界工厂”向“创新高地”转型。三展合一形成的超级矩阵，不仅降低了从业者的对接成本，更催化了跨领域的协同创新。2027年6月22日至24日，上海国家会展中心，诚邀全球食品健康产业同仁共赴这场年度盛宴。在这里，您将预见下一个十年的黄金赛道，对接Zui精准的全球资源，共同开启健康天然原料重塑食品工业新基建的崭新篇章。