本草养生产业迎来交流契机，2026上海药食同源展览会8月登陆新国际博览中心

      随着健康中国战略持续落地，大众食养消费需求稳步提升，药食同源产业迎来标准化、创新化发展新阶段。依托千年本草食疗文化，融合现代食品科学技术，国内滋补健康产业链不断完善，行业交流平台持续扩容。2026上海国际药食同源展览会暨发展大会定于 8 月 6 日至 8日在上海新国际博览中心举办，同期联动第九届世界滋养健康产业博览会，打造覆盖全产业链的行业交流载体。

      本次行业展会深耕滋补健康领域八年，已形成成熟的产业交流体系。展会整体展出面积达 50000 平方米，汇聚全球 1200余家健康滋补相关品牌，预计吸引六万余名来自各渠道的专业从业者到场交流学习。两大主题展会同步开展，共享行业资源与观展人群，打通药食同源原料、功能性食品、中式滋补产品上下游，构建一站式产业交流场景，成为国内滋补行业观察市场趋势、对接产业链资源的重要风向标。

      从展示品类来看，展会完整覆盖药食同源全产业链上下游板块。原料展区集中展出枸杞、黄精、石斛、茯苓、西洋参等道地食药材、林下种植原料与植物提取物；功能性养生食品板块细分原料配料、即食滋补膏方、养生茶饮、代餐轻食、口服营养补充品、特膳特医食品等多元品类，同时集中展示具备正规蓝帽子认证的保健食品。除此之外，展会还设置食品深加工设备、萃取提纯工艺、包装保鲜材料、地理标志康养农品、非遗食疗产品专区，并引入检测认证、配方研发、OEM代工、供应链物流等配套产业服务板块，完整呈现从田间原料到终端产品的全链条业态。

      为推动行业深度交流，展会配套举办多场高规格产业论坛与主题交流活动。其中包含世界药食同源产业发展峰会、中式滋补与现代营养产业论坛、有机食品安全创新论坛、产业链渠道选品对接会、新品发布签约仪式以及营养师专业培训课程等系列活动。活动邀请行业院士、科研机构专家、品牌从业者、供应链从业者共同参与，围绕行业合规发展、渠道转型、新品研发、原料创新等行业共性议题展开研讨，实现展览展示、学术交流、资源对接、产业落地一体化，为行业从业者提供思想碰撞与合作洽谈的公共平台。

      本次活动汇聚多家行业机构协同参与，中国中医药信息学会药食同源研究分会、国家功能食品工程技术研究中心、中国食品发酵工业研究院、长三角健康产业联盟、上海营养与健康研究所、上海市食品协会等单位作为合作支持方，为展会专业度提供支撑。多方行业组织联动，助力规范行业发展标准，推动传统食疗文化与现代食品工业双向融合。

      当前国内药食同源市场规模持续增长，食药物质目录不断扩容，年轻化、便捷化、场景化成为消费主流趋势。传统炖煮药膳逐步转化为便携茶饮、代餐、口服液等轻量化产品，商超、直播电商、康养门店、礼品渠道等多元终端持续拓宽市场空间，上下游企业对于高效对接、技术交流、趋势学习的需求持续上涨。

      本次上海展会覆盖七大类专业从业群体，包含全国各级经销代理商、商超零售采购、直播电商与社群团购从业者、中医康养机构、食品代工产业链企业、政企礼品采购负责人，以及科研院校、行业协会、投资机构等专业人群。多元从业者同台交流，打通原料生产、加工制造、终端销售全链路，助力行业破除信息壁垒，推动跨界协同发展。

      展会配套多渠道行业传播矩阵，依托行业期刊、线下户外、短视频社交平台、百余家新闻媒体网络开展行业科普与产业信息普及，面向全国健康产业从业者传递行业发展动态，客观呈现药食同源产业发展现状与创新成果。

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联系人：于乐