长沙可以教做三明治技术
长沙曾食坊三明治培训内容
1. 酱料核心教学(开店爆款酱汁)
奶香沙拉酱、低脂油醋汁、蜂蜜芥末酱、芝士酱、黑椒酱、芋泥酱、咸蛋黄酱、吞拿鱼沙拉馅,全部商用标准化配比,克数精准,不塌面包、不渗水
2. 主流爆款三明治款式(外卖 / 摆摊 / 门店通用)
经典肉类:培根滑蛋、火腿芝士、奥尔良鸡胸、板烧鸡腿、黑椒牛肉、午餐肉三明治
网红低脂:牛油果鸡蛋、金枪鱼、蟹柳芝士、紫薯芋泥、咸蛋黄肉松、蔬菜轻食三明治
3. 实操完整流程
荤素食材预处理、腌制、煎制火候把控
蔬菜脱水防渗水技巧(解决面包湿烂痛点)
分层组装、切割、打包、保鲜方法
出餐提速标准化流程,适合外卖爆单
成品摆盘、拍照出图,适配线上平台
4. 开店配套教学(免费赠送)
食材、设备采购渠道,低成本拿货
单品成本核算、定价方案
外卖菜单搭配、轻食店组合套餐设计
选址、摆摊、私房、小店运营技巧
后期新品免费更新,终身技术咨询
培训优势
全程实操,一人一套食材,老师一对一现场指导
所有配方纸质单据带走,无保留,不用后续买料
食材全部机构提供,学习期间不用额外花钱
学成扶持:设备清单、货源、线上运营指导
后期新品免费复训,长期售后答疑
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...