猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。许多人天生爱吃肉，从健康的角度讲，肉能够迅速补充体力消耗的糖和能量密度高的脂肪，当然也有的人仅仅是满足口腹之欲。一些商人看重此点，从事肉类加工的相关工作，而部分商人为了节约成本获取大利益使用品质较差甚至过期变质的原材料进行加工，通过将变质肉混入新鲜肉许多人天生爱吃肉，从健康的角度讲，肉能够迅速补充体力消耗的糖和能量密度高的脂肪，当然也有的人仅仅是满足口腹之欲。一些商人看重此点，从事肉类加工的相关工作，而部分商人为了节约成本获取大利益使用品质较差甚至过期变质的原材料进行加工，通过将变质肉混入新鲜肉tel同号: 320-859-232
猪脊骨