北京承接冷藏冷库工程安装建造设计公司

　冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式：一种是冷风机，另一种是排管蒸发器。

　　冷风机

　　冷风机是近十年来冷藏库采用较多的形式。

　　排管蒸发器

　　排管蒸发器主要是钢管和铜管两种，由于材质的问题各自存在一定的弊端。

　　钢管和铜管在光管使用时，管内侧和管外侧的传热系数差距很大造成材料的浪费，铜管造价过高，钢管内部洁净度很难保证，且蒸发器重量过大，使冷藏库的建筑结构成本增加，诸多不理想因素制约其发张。专利产品铝排不仅能解决上述存在的问题，并具备更先进的性能。

　　冷藏冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求，在-18℃-23℃之间就是典型的低温库，但储藏含乳制品的冷饮，库温应该定在-20℃-28℃即可，但这两种不同的温度需要不同等级的设备，设备投资有很大差距。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。

因为温度降至-150℃以下，食品冻结率较高，微到物和酶类基本上停七活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷藏食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。

北京聚鑫宏业制冷设备有限公司创建于2001年，是一家专业冷链系统整体方案集成服务商。已通过iso9001国际质量认证体系，拥有冷库工程安装贰级企业资质。

  聚鑫制冷拥有完整的各类冷库、中央空调、环境气候模拟实验室、冷水降温设备的设计、安装、销售、施工和售后服务体系，有中国建筑科学研究院教授为技术顾问，为国内外的专业渠道客户和终端客户提供高质量、高性能、高效率的一站式整体解决方案。

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