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糖蜜(Molasses,制糖工业副产品,分甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜、玉米糖蜜等,主要成分为蔗糖、还原糖、有机物及矿物质)相关信息如下:
一、基本标识
CAS号:糖蜜为制糖副产复杂混合物,无统一单一CAS号。其主体成分参考CAS号为——蔗糖57-50-1,D-葡萄糖 50-99-7,D-果糖 57-48-3。
分子式:无固定单一分子式,市售产品以锤度(Brix≥78°~85°)、总含糖量(还原糖+蔗糖通常≥45%~50%)、有机质及K、Ca、Mg、S等矿质元素范围标注。
外观:棕褐至黑褐色黏稠液体,具焦甜气味,易溶于水,吸湿性强。
二、农业添加剂方面
用途:作为有机肥料或生物有机肥的造粒黏结剂与碳源组分;用于畜禽养殖场垫料或堆肥发酵过程的有机碳源调节剂;随水冲施或滴灌作为有机质补充载体(需经稀释处理);也作为叶面肥或水溶肥的黏附铺展助剂少量参与复配。
参考用量:堆肥发酵中一般添加原料干基质量的1%~5%作碳源调节;随水冲施稀释后折合原蜜用量为每亩每次3~15kg(依稀释倍数及作物调整,需防止堵塞滴头);肥料造粒黏结剂添加量一般为粉料质量的3%~8%;叶面肥复配中占比一般≤0.5%。具体按产品工艺及当地规范使用。
三、工业方面
用途:发酵工业(酒精、酵母、有机酸、谷氨酸等)的主要碳源原料;工业废水处理中作为外加碳源进行反硝化脱氮;铸造业砂型黏结剂组分;部分工业粘结剂配方中作为天然黏结组分。
参考用量:发酵工业按工艺配方投料,通常为发酵液质量的5%~20%(以糖蜜含糖量折算);污水反硝化外加碳源参考投加量按COD当量计算,一般为进水COD不足的1.5~3倍(质量浓度约50~500mg/L,依水质而定);铸造黏结剂中添加量一般为型砂质量的1%~4%,具体依工艺确定。
四、化工方面
用途:作为生产味精、赖氨酸、柠檬酸、甘油等发酵化工产品的碳源原料;提取甜菜碱、色素、钾盐等天然组分的起始物料;部分木质复合材料胶粘剂配方中的改性生物质组分。
参考用量:发酵化工生产中按工艺配比投料,一般占反应体系质量2%~15%;提取或改性实验中一般占提取介质质量的5%~30%,具体依合成或提取路线确定。
五、纺织行业方面
用途:用于天然染料(如苏木、姜黄等植物染)助染剂/媒染助剂(糖蜜中还原糖与多酚辅助色素吸附);在复配织物浆料或柔软整理剂中作为少量生物基增黏或铺展组分参与。
参考用量:植物染浴中参考添加浓度为1~10g/L(即0.1%~1.0%);浆料或整理剂复配中一般为体系总质量的0.2%~2.0%,具体视织物材质与工艺调整。
以上用量为行业常见参考范围,实际投料应以企业标准、工艺验证结果及相关国家/行业标准为准。糖蜜易发酵产气,宜密封贮存于阴凉处,长期贮存建议添加少量食品级防腐剂或低温保存,远离强氧化剂。



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