2027上海进口浓缩汁展丨40万平米规模果汁原浆大展丨30万观众丨预计参展商达3300+

上海进口浓缩汁展的规模与影响力

2027上海进口浓缩汁展由上海博华国际展览有限公司精心打造，规模宏大，达到了40万平米。如此巨大的展览面积，为参展商和观众提供了广阔的交流空间。众多来自世界各地的浓缩汁企业齐聚于此，展示他们的新产品和技术。

预计将有30万观众前来参观，这一庞大的观众群体涵盖了行业内的专业人士、经销商、零售商以及对浓缩汁感兴趣的消费者。如此多的观众汇聚，不仅为参展商带来了更多的商业机会，也为整个浓缩汁行业的发展提供了强大的动力。

预计参展商达3300 +，这些参展商来自不同的国家和地区，他们带来了丰富多样的浓缩汁产品。从常见的苹果汁、橙汁到一些特色的热带水果浓缩汁，应有尽有。这使得上海进口浓缩汁展成为了一个浓缩汁的盛宴，让观众能够一次性了解到全球浓缩汁市场的新动态。

上海举办浓缩汁展的独特优势

上海作为中国的经济中心和国际化大都市，具有独特的地理位置和商业环境。其港口优势明显，便于浓缩汁等产品的进出口运输。世界各地的浓缩汁可以通过上海港快速便捷地进入中国市场，中国的浓缩汁产品也可以从上海港出口到其他国家。

上海拥有发达的交通网络，无论是航空、铁路还是公路，都十分便利。这使得观众和参展商能够轻松地到达展览现场。上海的商业氛围浓厚，拥有众多的商业中心和专业市场，为浓缩汁的销售和推广提供了良好的平台。

上海的文化包容性强，吸引了来自不同国家和地区的人们。这为浓缩汁展带来了多元化的文化氛围，不同文化背景的参展商和观众可以在这里交流和合作，促进浓缩汁行业的国际化发展。

参展商的多元化与产品特色

此次参展的3300 + 家企业涵盖了浓缩汁产业链的各个环节，包括原料供应商、生产企业、包装企业等。原料供应商带来了优质的水果原料，展示了不同产地水果的特色和优势。生产企业则展示了先进的浓缩汁生产技术和工艺，能够生产出高品质的浓缩汁产品。

在产品方面，除了常见的浓缩汁品种，还有一些创新的产品吸引了人们的目光。例如，一些企业推出了低糖、无添加的浓缩汁产品，满足了消费者对健康饮品的需求。还有一些企业将浓缩汁与其他食材进行搭配，开发出了新的口味和产品形式。

参展商们还注重产品的包装设计，精美的包装不仅能够吸引消费者的眼球，还能更好地保护产品。一些包装采用了环保材料，体现了企业的社会责任和环保意识。

对行业发展的推动作用

上海进口浓缩汁展为浓缩汁行业提供了一个交流和合作的平台。参展商可以通过展示自己的产品和技术，与同行进行交流和学习，了解行业的新趋势和发展方向。观众可以在展览上了解到更多的浓缩汁产品和品牌，提高对浓缩汁的认知度和消费意愿。

展览还促进了浓缩汁行业的创新发展。企业在竞争的压力下，不断推出新的产品和技术，以满足市场的需求。这将推动整个行业的技术进步和产品升级，提高浓缩汁的质量和品质。

上海进口浓缩汁展还为国内外企业提供了合作的机会。国内企业可以通过与国外企业的合作，引进先进的技术和管理经验，提升自身的竞争力。国外企业也可以通过与国内企业的合作，更好地开拓中国市场。

观众的收获与参展建议

对于观众来说，参加上海进口浓缩汁展可以获得丰富的收获。专业人士可以了解行业的新动态和技术发展，为自己的工作和研究提供参考。经销商和零售商可以寻找新的产品和合作伙伴，拓展自己的业务。消费者可以品尝到各种美味的浓缩汁产品，了解不同品牌和口味的特点。

为了更好地参观展览，观众可以提前做好规划。了解参展商的分布和展示内容，制定参观路线。在参观过程中，要积极与参展商交流，了解产品的详细信息。，还可以参加展览期间举办的各种活动和研讨会，获取更多的行业知识和信息。

对于想要购买浓缩汁产品的观众来说，上海进口浓缩汁展是一个的机会。在这里，他们可以直接与参展商沟通，了解产品的价格和购买方式。由于参展商众多，竞争激烈，观众有更多的选择和议价空间。

，2027上海进口浓缩汁展是一场不容错过的行业盛会。无论是参展商还是观众，都能在这个平台上获得巨大的收益。上海博华国际展览有限公司通过精心策划和组织，为浓缩汁行业的发展做出了重要贡献。相信在未来，上海进口浓缩汁展将继续发挥其重要作用，推动浓缩汁行业不断向前发展。如果你对浓缩汁行业感兴趣，不妨前往上海进口浓缩汁展，亲身感受这场浓缩汁的盛宴。

The 2027 China Shanghai Imported Juice Raw Materials Exhibition will be held from March 30th to April 2nd at the Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center. This is the 35th HOTELEX Shanghai Spring International Juice Raw Materials Exhibition hosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. Since its first exhibition in 1992, the exhibition has been rooted in Shanghai for 34 consecutive years, becoming the only professional B2B platform in Asia that covers the entire industry chain of fruit juice, from concentrated juice, cold pressed pulp, functional fruit powder to natural pigments, enzyme preparations, stabilizers, and customized flavor bases.

As one of the earliest port cities in China to open up, Shanghai's port throughput consistently ranks among the top in the world. Yangshan Deepwater Port handles over 20 million tons of imported food goods annually, with fruit juice raw materials accounting for 43% of the country's total imports. The cold chain cargo terminal at Pudong International Airport has the ability to operate in multiple temperature zones ranging from -25 ℃ to+15 ℃, providing full chain support for temperature sensitive raw materials such as South American orange pulp, Nordic blackcurrant concentrate, and Southeast Asian passion fruit pure pulp. This infrastructure advantage naturally makes Shanghai the first hub for imported juice raw materials entering the Chinese market. The Hongqiao National Convention and Exhibition Center is adjacent to the high-speed railway Hongqiao Station and the airport, achieving "air rail intermodal" direct access to 16 core cities in the Yangtze River Delta in 2 hours. Exhibitors can complete sample delivery and technical docking on the same day.

For the first time in this exhibition, the "EU Juice Raw Material Compliance Center" was established, jointly stationed by T Ü V Rheinland and Shanghai Customs Technical Center, providing real-time comparison services for three standards: EU EC No 2012/2006 regulation, US FDA 21 CFR Part 120, and Chinese GB "Concentrated Fruit Juice (Pulp) for Food Use" on site. Data from the past three years shows that 67% of import returns caused by non-standard labeling of ingredients and missing pesticide residue testing items occurred during customs clearance. The compliance center established this time does not only provide consultation, but also connects to the "single window" system of the General Administration of Customs, supporting enterprises to generate English version technical document packages that meet the re of the target market on site, shortening the compliance preparation cycle by an average of 11.3 working days.

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. has strengthened its supply chain depth services in exhibition planning. In addition to regular booth recruitment, the company has launched the "Raw Material Direct Connection Plan": collecting raw material procurement lists from 217 domestic chain tea beverage brands, 43 new baking factories, and 29 contract factories six months in advance, structured matching according to categories, specifications, and certification re, and targeted push to the overseas exhibitor database. In the pre registration stage for the autumn of 2026, three top suppliers from Italy, Sicilia Juice, Chile's NaturFruit, and Vietnam's Vinacaf é, have adjusted their exhibition plans accordingly, adding samples from three production lines: organic certified cold pressed mango pulp, no coconut water base, and low sodium pineapple enzyme solution. This curation logic driven by real procurement data has increased the on-site procurement intention achievement rate to 78.6% in 2026, which is 22 percentage points higher than the industry average.

It is worth noting that this exhibition will cancel the traditional "fruit juice product display area" and focus all space on innovation in the raw material side. There will be three cutting-edge trends presented on site: firstly, the application of physical modification technology, such as the high pressure homogenization treatment of kiwi pulp, which has a viscosity decrease of 40% but a vitamin C retention rate of 92%; The second is the modeling results of microclimate data in the production area. The citrus acidity prediction model constructed in the Murcia production area of Spain through satellite remote sensing and soil sensors has an error controlled within ± 0.15 pH; The third is a new pathway of biotransformation, which utilizes specific lactic acid bacteria groups for solid-state fermentation of blueberry pomace, resulting in a 3.2-fold increase in anthocyanin extraction efficiency, and the by-products can be directly used as prebiotic beverage ingredients. These are not laboratory concepts, all cases have entered the pilot or mass production stage, and exhibitors provide sample testing services with a minimum order (MOQ) of 200 kilograms.

The exhibition planning service of Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is essentially a reconstruction of information flow and trust chain. The exhibition is not simply gathering buyers and sellers, but integrating the verification costs that were originally scattered among customs, testing agencies, and trading companies into a four-day extension through pre-set technical parameters, embedding compliance nodes, and binding procurement needs. A Zhejiang OEM factory will introduce Brazilian guava concentrate juice through this model in 2025, which takes only 37 days from sample contact to first order delivery, compressing the traditional import process by nearly two months. This certainty is becoming the core capability for small and medium-sized food enterprises to resist fluctuations in raw material prices.

Before the exhibition: Obtain the "2027 White er on Compliance of Imported Juice Raw Materials" (including 12 country access lists and analysis of 37uency return reasons)

Exhibition: Schedule a "one-on-one raw material adaptation meeting" where food engineers will compare customer formulas with exhibitor product technical parameters on site

After the exhibition: Connect to the Bohua Supply Chain Cloud Platform to automatically track customs clearance progress, logistics temperature control data, and batch inspection reports

The truly valuable exhibition lies not in its scale, but in its ability to transform the uncertainty in cross-border supply chains into measurable, verifiable, and traceable action units. The 2027 Shanghai Imported Juice Raw Materials Exhibition does not provide booths, but rather a deterministic entrance for raw material imports. For enterprises that require stable access to high- imported juice raw materials, this is the 35th verified path.

2027中国·上海进口果汁原料展将于3月30日至4月2日在上海虹桥国家会展中心举行。这是由上海博华国际展览有限公司主办的第35届HOTELEX上海春季国际大型果汁原料展览会。自1992年首届展会落地以来，该展已连续三十四届扎根上海，成为亚洲范围内唯一覆盖果汁全产业链上游——从浓缩汁、冷榨原浆、功能性果粉到天然色素、酶制剂、稳定剂及定制化风味基料——的专业B2B平台。

上海作为中国早开放的口岸城市之一，其港口吞吐量常年位居全球前列，洋山深水港每年处理超2000万吨食品类进口货物，其中果汁原料进口量占全国总量的43%。浦东国际机场冷链货站具备-25℃至+15℃多温区联动能力，为南美橙浆、北欧黑醋栗浓缩液、东南亚百香果纯浆等对温控敏感的原料提供全链路保障。这种基础设施优势，使上海天然成为进口果汁原料进入中国市场的第一枢纽。而虹桥国家会展中心毗邻高铁虹桥站与机场，实现“空铁联运”2小时直达长三角16个核心城市，参展商可当日完成样品寄送与技术对接。

本届展会首次设立“欧盟果汁原料合规中心”，由德国莱茵TÜV与上海海关技术中心联合驻场，现场提供欧盟EC No 2012/2006法规、美国FDA 21 CFR Part 120及中国GB 《食品用浓缩果汁（浆）》三项标准的即时比对服务。过去三年数据显示，因标签成分标示不规范、农残检测项缺失导致的进口退运案例中，67%发生在清关环节。本次设立的合规中心并非仅提供咨询，而是接入海关总署“单一窗口”系统，支持企业现场生成符合目标市场要求的英文版技术文件包，平均缩短合规准备周期11.3个工作日。

上海博华国际展览有限公司在展会策划中强化了供应链纵深服务。除常规展位招商外，公司推出“原料直连计划”：提前6个月采集国内217家连锁茶饮品牌、43家新式烘焙工厂、29家代工厂的原料采购清单，按品类、规格、认证需求进行结构化匹配，定向推送至海外展商数据库。2026年秋季预登记阶段，已有意大利Sicilia Juice、智利NaturFruit、越南Vinacafé三家头部供应商据此调整参展方案，新增有机认证冷榨芒果浆、无添加椰子水基底、低钠菠萝酵素液三条产线样品。这种基于真实采购数据驱动的策展逻辑，使2026年展会现场采购意向达成率提升至78.6%，高于行业平均水平22个百分点。

值得关注的是，本届展会取消传统“果汁成品展示区”，全部空间聚焦于原料端创新。现场将呈现三类前沿趋势：一是物理改性技术应用，如高压均质处理后的猕猴桃原浆，黏度下降40%但维生素C保留率达92%；二是产地微气候数据建模成果，西班牙穆尔西亚产区通过卫星遥感+土壤传感器构建的柑橘酸度预测模型，误差控制在±0.15pH以内；三是生物转化新路径，利用特定乳酸菌群对蓝莓渣进行固态发酵，所得花青素提取效率提高3.2倍，且副产物可直接用于益生元饮料基料。这些并非实验室概念，所有案例均已进入中试或量产阶段，展商提供小起订量（MOQ）为200公斤的实样测试服务。

上海博华国际展览有限公司的展览策划服务，本质是重构信息流与信任链。展会不是简单聚集买卖双方，而是通过预设技术参数、嵌入合规节点、绑定采购需求，将原本分散在海关、检测机构、贸易公司的验证成本，前置整合进四天展期。一家浙江代工厂2025年通过该模式引入巴西番石榴浓缩汁，从接触样品到首单交付仅用37天，较传统进口流程压缩近两个月。这种确定性，正成为中小食品企业对抗原料价格波动的核心能力。

真正有价值的展会，不在规模大小，而在能否把跨境供应链中的不确定性转化为可计算、可验证、可追溯的动作单元。2027年上海进口果汁原料展提供的不是展位，而是原料进口的确定性入口。对于需要稳定获取高品质进口果汁原料的企业，这已是第三十五次验证过的路径。

本次展会，沛申携全系列进口浓缩汁、果汁原浆全线亮相，以扎实供应链、稳定品控与专业原料方案，完成了一场高质量行业交流与深度对接。

一

现场直击

优选产区原料，清晰呈现专业实力

本次参展，我们集中展示全球核心产区精选单品：

土耳其红石榴浓缩汁、西班牙红葡萄浓缩汁、巴基斯坦浓缩橙汁、印度芭乐浆等多款热销原料。 

覆盖茶饮特调、咖啡风味升级、烘焙应用、食品工业深加工等多场景需求，全程以实物样品 + 风味讲解 + 应用配方同步展示，让来访客户直观了解原料风味、稳定性与适配落地性。 

现场交流氛围浓厚，团队针对原料产地标准、储存条件、Brix 指标、现货库存及订单交付流程，逐一细致答疑，精准匹配不同客户的采购与研发需求。

二

感恩相遇

深耕行业，以诚对接每一份信任

感谢所有莅临沛申展位、驻足沟通、深度洽谈的新老客户与行业同仁。展会不仅是产品展示，更是需求互通、资源对接与思路碰撞的契机。

我们认真记录每一条反馈、每一个研发诉求与采购意向，后续将逐一跟进落实，把现场沟通落到实际合作与试样落地中。

三

步履不停

展会收官，服务与合作仍在继续

展会落幕，对接不止。沛申将持续深耕进口果汁浓缩汁 & 原浆赛道，稳固全球源头供应链，严控进口质检标准，常备现货仓配保障，为茶饮、咖啡、烘焙、食品工厂等 B 端客户，提供长期稳定、高性价比的优质原料供给。

未来，我们也会持续优化产品结构、更新应用配方、同步产区行情与新品信息，助力合作伙伴稳定出品、优化成本、打造差异化风味。

四

咨询试样・通道常开

HOTELEX2027上海酒店及餐饮业展|2027上海餐饮设备展|2027上海酒店用品展|2027上海烘焙展|2027上海咖啡与茶展|2027上海食品展|2027上海乳品展|2027上海食品饮料展|2027上海国际巧克力展|2027上海高端食品展|2027上海自由品牌展|2027上海餐饮食材展|2027上海预制菜展|2027上海食品机械设备展2027上海食品包装展|2027上海餐饮设计展|2027上海连锁加盟展|2027上海厨房设备与用品展|2027上海烘焙冰淇淋展|2027上海国际巧克力展|2027HOTELEX Shanghai酒店展|2027上海葡萄酒展|2027上海火锅食材展|2027上海餐饮加盟展

2027上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2027

同期举办：2027上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2027年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2027 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2027 HOTELEX Shanghai

2027年3月30日-4月2日，上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2027 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2027餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2027中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2027餐饮边界趋势论坛丨2027中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会