立足丝路核心，畅享美食盛宴！新疆良之隆打造西部餐饮产业新示范

立足丝路核心，畅享美食盛宴！新疆良之隆打造西部餐饮产业新示范

展品范围

本次展会立足新疆、辐射西部、面向中亚，聚焦食品餐饮全产业链，食材供应链展区（生鲜食材、冷冻食材、预制菜、牛羊肉制品、特色农产品、跨境食品）；餐饮设备展区（厨房设备、烹饪设备、制冷设备、智能餐饮设备、后厨自动化系统）；调味品与配料展区（特色调味品、复合调味料、食品添加剂、餐饮配料、天然香辛料）；餐饮服务与连锁展区（餐饮连锁品牌、特色餐饮、火锅烧烤、中西式快餐、餐饮加盟服务）；食品加工与包装展区（食品加工设备、包装机械、包装材料、食品保鲜技术、溯源系统）；酒水饮料与休闲食品展区（白酒、红酒、啤酒、功能性饮料、休闲食品、特色零食）；跨境食品与中亚特产展区（中亚进口食品、丝路特色美食、跨境餐饮产品、民族特色食材）。展品兼顾西部特色与国际化，全方位展示食品餐饮产业创新成果与丝路美食文化。

展会论坛

展会同期举办2026 西部餐饮产业创新与丝路合作高峰论坛，深度对接 6 月 11 日食品餐饮行业热点 —— 网络餐饮品质转型、高勒米罗美食指南落地中国、食品安全监管升级、预制菜快速发展等行业动态。主论坛以 “品质升级、丝路联动、创新赋能，推动西部餐饮产业高质量发展” 为主题，邀请商务部领导、餐饮行业人士、头部企业高管、行业协会代表及中亚餐饮行业代表，解读国内食品餐饮产业政策，剖析西部餐饮市场发展潜力、消费升级趋势、预制菜产业机遇，探讨丝路餐饮文化融合、跨境食材供应链建设、餐饮品牌化发展路径。分论坛设置五大专场：预制菜产业创新专场（聚焦西部特色预制菜研发、生产、供应链建设）、丝路餐饮文化融合专场（交流新疆与中亚餐饮文化交流、特色美食创新）、网络餐饮品质升级专场（探讨外卖食品安全、数字化运营、品牌建设）、西部特色食材开发专场（聚焦牛羊肉、农产品等特色食材深加工与品牌化）、餐饮智能化与降本增效专场（交流智能厨房、数字化管理、供应链优化方案）。论坛同步发布《2026 西部食品餐饮产业发展报告》，搭建西部与中亚餐饮资源共享与合作对接平台。

参展优势

1. 区位战略核心，辐射西部与中亚：新疆作为丝绸之路经济带核心区，是连接中国西部与中亚、西亚、欧洲的重要枢纽，区位优势显著，跨境贸易活跃，牛羊肉、特色农产品等食材资源丰富，餐饮产业特色鲜明，市场潜力巨大。展会立足新疆，辐射西北五省及中亚市场，助力企业开拓西部与中亚蓝海市场。

2. 产业风口机遇，抢占餐饮升级红利：消费升级推动餐饮产业向品质化、健康化、便捷化转型，预制菜、特色餐饮、跨境食品成为行业热点，网络餐饮监管升级倒逼产业提质增效。西部餐饮市场发展滞后于东部，增长空间广阔，展会助力企业抢占西部餐饮升级红利。

3. 全链资源集聚，汇聚行业力量：本次展览面积超 4 万平方米，汇聚 600 + 国内外食品餐饮企业，涵盖食材、设备、调味品、餐饮连锁、加工包装、酒水饮料等全产业链，吸引 2 万 + 专业观众，包括西部餐饮连锁企业、经销商、代理商、商超采购、酒店采购及中亚采购商。

4. 热点深度联动，把握行业前沿脉搏：紧扣 6 月食品餐饮行业品质升级、预制菜爆发、跨境贸易增长、数字化转型等热点，展会聚焦西部特色与创新成果，助力企业展示特色产品与解决方案，对接前沿技术与合作资源。

5. 精准商贸对接，高效拓展跨境市场：展会定向邀请西部各省餐饮经销商、连锁品牌、酒店采购、食材加工企业及中亚各国餐饮采购商、代理商，举办多场供需对接会、丝路餐饮文化交流会、跨境贸易洽谈会，助力企业快速开拓西部与中亚市场，促成跨境合作签约。

结语

食品餐饮产业是民生刚需产业，承载着满足人民美好生活向往、传承饮食文化、助力区域经济发展的重要使命。2026 年，消费升级与数字化转型双轮驱动，食品餐饮产业迈入品质化、特色化、国际化发展新阶段，预制菜、跨境食品、特色餐饮成为增长引擎，西部与中亚市场潜力持续释放。2026 中国（新疆）国际食品餐饮博览会立足新疆丝路核心区位优势，紧扣行业热点与西部餐饮发展趋势，以 “味动丝路，食创未来” 为核心，汇聚西部与中亚食品餐饮产业资源，搭建技术交流、产品展示、商贸对接、文化互鉴的高水平平台。无论你是食材生产商、餐饮设备制造商、调味品企业、餐饮连锁品牌还是跨境贸易商，都能在本次展会中链接资源、捕捉机遇、共谋发展。