2027 年上海酒店厨房设备展览会正式名称为2027HOTELEX上海展（第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会），定于2027年 3 月 30 日至 4 月 2 日在国家会展中心（上海虹桥）举办，由上海博华国际展览有限公司主办。
展会规模和亮点
展览面积大：预计展出总面积达40万平方米，是亚洲规模较大的酒店餐饮盛会之一 。
参展商众多：汇聚全球3000至 4000 家优质品牌展商，涵盖餐饮设备、食材、饮品等全产业链 。
活动丰富：现场设有30多场行业专业论坛、15多场国际赛事以及 6 大主题市集，包括上海国际咖啡文化节等特色活动 。
国际化程度高：往届已汇聚全球189 个国家和地区的买家，2027 年将升级海外对接服务，新增国际专场采购会和中餐出海对接专区 。***
展出内容有哪些
厨房餐饮设备：包括烹饪设备、洗消设备、制冷设备、中央厨房机械、智能厨具成套设备（如AI 烹饪机器人、智能蒸烤箱）等 。
桌面用品与设计：涵盖桌面餐具、器皿、餐桌椅、餐饮设计服务及配套产品。
食材与供应链：涉及高端食材、生鲜肉禽、水产制品、调味品、预制产品及冷链物流服务。
饮品与烘焙：集中展示咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备、酒类综合及功能食品。
连锁加盟：提供特许经营、连锁加盟资源及餐饮品牌对接服务。***
参观时间和地点
具体地址：中国上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333 号国家会展中心（上海浦西・虹桥）。
开放时间：
3 月 30 日至 4 月 1 日：9:00 – 18:00。
4 月 2 日：9:00 – 15:00。
主办单位：中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
更新时间
上海博华国际展览有限公司已认证
- 钻石会员
- 第4年
- 统一社会信用代码
- 91310115607392004G
- 成立日期
- 1998年04月20日
主营产品
展会主办，展会招商
公司简介
上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(Informa PLC., 全球最大的会展主办机构, 英国富时100上市公司)与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从初创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年，占当年上海市会展全部租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士创造了多重贸易机会;公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了...