甜蜜产业,前景广阔。烘焙糕点行业作为餐饮领域的热门赛道,凭借市场需求大、工作环境优、薪资待遇好、创业门槛低等优势,成为技能学习的优选。保定虎振技工学校糕点专业,自1990年办学至今已有36年历史,是华北地区颇具口碑的正规烘焙培训基地,2026年中西糕点、烘焙裱花、甜品咖啡等专业火热招生中,零基础也能轻松入门,技能证书双保障!
虎振技工学校是重点中职学校,人社部门审批正规办学单位。糕点专业为学校特色wangpai,隶属于哒凌学院,斥资千万升级教学资源。28年来专注烘焙人才培养,累计输出数万专业人才,深得行业认可。
- 专业师资:汇聚zishen烘焙师、gaoji技师、技术研发导师,多为星级酒店饼房、连锁烘焙店出身,实战经验足,紧贴市场授课。
- 实训环境:建有数十间标准化西点实训室,配备商用烤箱、醒发箱、打蛋机、裱花操作台等全套设备,与一线门店配置同步。划分裱花、面包、甜品、中式面点四大功能区,85%以上实操课时,足量食材反复练。
- 正规资质:毕业可获职业技能等级证书,就业创业认可度高。
课程紧贴市场流行趋势,定期更新,涵盖西式烘焙、蛋糕裱花、中式面点、甜品咖啡四大方向,班型灵活,1个月短期至1年长期可选,零基础、转行、创业、就业均可适配。
(一)短期兴趣速成班(1个月)|居家摆摊优选
- 适合:宝妈、业余爱好者、副业人群。
- 内容:基础裱花、家常蛋糕、饼干、简易面包、中式小点心,快速掌握居家与摆摊实用技术。
- 特色:上手快、见效快,轻松做出成品。
(二)西点全能创业班(3–6个月)|就业开店shouxuan
- 适合:转行就业、想开甜品店/私房工作室人群。
- 内容:
- 蛋糕类:戚风、海绵、乳酪、重油蛋糕,韩式裱花、翻糖造型、奶油装饰。
- 面包类:欧式软欧、丹麦、港式、美式面包,发酵与烘烤全流程。
- 甜品类:慕斯、泡芙、巧克力、法式甜品、网红饮品。
- 中式类:传统酥点、月饼、广式中点。
- 增值:成本核算、食材采购、选址装修、菜单设计、运营管理,一站式创业指导。
(三)一年制精英专修班|初高中毕业生优选
- 适合:初高中毕业生,想系统深耕烘焙行业。
- 内容:全品类烘焙+咖啡饮品+甜品研发+后厨管理,掌握300余种糕点制作。
- 特色:技能全面、基础扎实,毕业可对接连锁烘焙企业、星级酒店饼房,发展空间大。
(四)三年制中专学历班|技能+学历双丰收
- 适合:年龄偏小,想同时提升学历与技能的学员。
- 内容:中西糕点、西餐简餐、食品营养、店面管理,注册中专学籍,享受助学政策。
- 证书:中专毕业证+职业技能等级证书,就业竞争力更强。
1. 零基础可学,包教包会:不限学历基础,从认识原料、揉面打发、基础裱花起步;一对一指导、手把手教学,周周测评、月月考核,学会为止。
2. 实操为主,高效掌握:85%实操+15%理论,一人一套操作台,足量食材敞开练,当堂制作成品,课后逐一点评。
3. 校企合作,定向就业:与京津冀百家连锁蛋糕品牌、星级酒店、网红私房、咖啡店建立合作,免费推荐就业,岗位稳定、薪资可观。
4. 创业扶持,全程助力:提供选址、装修、设备采购、原料渠道、开业营销、运营管理一站式指导,降低创业风险。
招生对象
- 初高中应届、往届毕业生;
- 待业青年、转行上班族、返乡创业者;
- 烘焙爱好者、宝妈、想开店创业的零基础人群。
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保定虎振技工学校,位于华北历史文化名城保定。地理环境优越,在北京、天津、石家庄中心,是首都的南大门,是镶在 华北平原上的一颗明珠;交通便捷, 京广铁路、 京深高速公路穿越而过;气候宜人,四季分明。 学校占地面积1200亩,建筑面积18万平方米;现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、 电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全;宽阔的操场,美丽的花园,依依的垂柳,静静的湖面,在微风吹动下,处处 春意盎然...