EGCG生产厂家

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EGCG，化学名称为表没食子儿茶素没食子酸酯，英文名 (−)-Epigallocatechin gallate。

食品添加剂领域

作为食品工业用抗氧化组分，常用于动植物油脂、富脂食品、饮料、焙烤制品等，参与体系抗氧化过程。EGCG本身在 GB 2760 中未单独列为通用食品添加剂；通常以“茶多酚”名义管理，茶多酚在油脂、肉制品等中的Zui大使用量多为 0.4 g/kg（以儿茶素/EGCG 计）；部分资料给出参考添加范围：食用油中按油脂质量 0.01%–0.03%，饮料中 0.005%–0.02% 或 0.01–0.1 g/L，糕点中 0.02%–0.05%，通用食品总质量 0.005%–0.02%。因微溶于冷水，可先溶于热水、乙醇或丙二醇后混入体系。实际投加须严格按 GB 2760 及新资源食品/茶多酚公告的适用类别与限量执行，食品级与工业级不混用。

工业领域

用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂等高分子材料中作为抗氧化组分，参与减缓加工或储存过程中的氧化降解、变色；也用于工业润滑油、金属加工液、燃油中参与氧化稳定过程。因极性较强，可配成乙醇/丙二醇母液再混入，或制成含 EGCG 母粒共混。参考用量：高分子材料为原料总质量 0.05%–0.3%；橡胶 0.1%–1.0%；涂料/胶黏剂 0.05%–0.2%；润滑油脂 0.1%–0.5%；金属加工液为体系总质量 0.01%–0.1%。依材料配方、加工温度、储存环境通过试验标定。

化工领域

作为有机合成中间体或标准品，用于制备多酚衍生物、对照品、精细化学品；也可作为有机反应体系或储运介质的抗氧化组分。合成投料依化学反应计量比或占反应物总质量 0.01%–5.0%；作为聚合物/树脂稳定剂占配方总量 0.01%–0.05%；作为反应介质或储液抗氧化剂占体系总质量 0.005%–0.02%；分析标准品用量按检测方法规定浓度配制。实际比例按合成路线、反应条件与小试结果确定。

纺织行业

用于化纤纺丝油剂、纺织助剂、印花糊料的抗氧化组分，参与延缓油剂酸败；也可用于织物抗氧化整理或作为天然染色组分配合媒染剂。用法：先溶于乙醇/丙二醇/弱碱水，配入整理液或油剂；织物浸轧或浸渍后烘干。参考用量：纺织油剂/助剂为配方总质量 0.01%–0.1%；抗氧化整理工作液 0.1%–1.0% 或 5–20 g/L；天然染色按织物干重 1%–5%（o.w.f，需媒染）；依纤维材质、工艺与带液率通过小试验证。

以上数值为行业常见参考区间；实际投料须依据产品纯度、体系相容性、对应行业标准或法规限值，通过小试/中试验证确定；食品级只用于许可食品类别，不得与工业/纺织级互用。