大豆蛋白第三方检测机构 大豆蛋白重金属含量检测公司

大豆蛋白检测结合理化分析、营养检测、微生物检验及有害物质筛查等技术，全面核验产品品质与安全指标。经过样品前处理、组分测定、卫生指标分析、污染物检测等流程，可及时发现蛋白含量不达标、水分超标、微生物污染、杂质及毒素残留等问题，为原料采购、生产管控、成品出厂、市场监管及食品加工应用提供可靠数据，保障产品合规安全使用。

应用场景

肉制品加工制作、乳制品配料调配、休闲食品生产、代餐食品研发、烘焙食品添加、植物蛋白饮品制作、调味品加工、速冻食品配料、保健食品原料、素食食品生产、饲料原料配制、面制品改良、罐头食品加工、餐饮行业用料、进出口食品检验

检测范围

大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆组织蛋白、大豆蛋白粉、改性大豆蛋白、液态大豆蛋白、膨化大豆蛋白、低温脱脂大豆蛋白、高温脱脂大豆蛋白、食用级大豆蛋白、饲料级大豆蛋白、功能性大豆蛋白、复合大豆蛋白、颗粒大豆蛋白、水解大豆蛋白

检测项目

感官指标、水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、酸度、溶解度、氮溶解指数、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌酵母菌、重金属、黄曲霉毒素、脲酶活性

检测标准

1、GB 20371-2016《食品安全国家标准 大豆蛋白》

2、GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》

3、GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》

4、GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》

5、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》

6、GB 4789.3-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》

7、GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定》

检测周期

到样后5-7个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

上海复达检测集团的优势

复达检测具有CMA、CNAS等资质，服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、西安、太原、兰州、乌鲁木齐、呼和浩特、沈阳、哈尔滨、济南、郑州、武汉、合肥、南京、苏州、杭州、长沙、南昌、成都、重庆、昆明、南宁、贵阳、福州、广州、深圳等等地区均设有分部，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。